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草洼 [ cǎo wā ]
低洼积水、野草丛生的地方。 峻青 《黎明的河边》：“走了一会，忽然走进了一片荒草洼，野草有齐腰深。” 冯德英 《苦菜…
緑豆芽 [ lǜ dòu yá ]
绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒、热毒等功效。《诗刊》1978年第2期：…
胪胀 [ lú zhàng ]
病名。腹胀。《琉璃王经》：“各共飢渴，无所向仰，求乞无地，止於水傍人洗菜处，得迸萝卜食之，臚胀腹痛而薨。” 唐 柳宗…
顿羹顿饭 [ dùn gēng dùn fàn ]
烧菜煮饭。顿，通“燉”。《水浒传》第二四回：“那妇人顿羹顿饭，欢天喜地伏侍武松，武松倒过意不去。”《金瓶梅词话》第一…
驾坐 [ jià zuò ]
驾驶；乘坐。清 林则徐《烧毁匪艇篷寮并拿获汉奸黄添幅等审明定拟折》：“又 钟亚受、刘亚五 於 道光 二十年正月内，各…
阴霤 [ yīn liù ]
凉室；阴凉之地。宋 王谠《唐语林·豪爽》：“时暑毒方甚，上在凉殿座后，水激扇车，风猎衣襟。知节 至，赐坐石榻。阴霤沉…
蔬菜红楼梦 [ shū cài hóng lóu mèng ]
蔬菜红楼梦是一群重庆的网友利用瓜果和蔬菜模拟《新红楼梦》的人物造型。该造型受到网友的热捧。 蔬菜红楼梦-创意来源 网…
偷菜游戏 [ tōu cài yóu xì ]
“偷菜游戏”是一款风靡网络的休闲交友游戏，是白领喜爱的以种植农作物为主的社交游戏(Social Game)。用户在里…
泡子藕 [ pāo zǐ ǒu ]
泡子藕pào zǐ ǒu 主题关键词: 水生菜类 莲藕 蔬菜 品种简介 ①品种来源。从湖南省引入湖北省…
青牛沱 [ qīng niú tuó ]
青牛沱坐落于四川省德阳什邡市红白镇。青牛沱原名清油沱，因水清如油而得名，清油是四川老百姓对菜油的俗称：以清油形容山水…
谷氨酸 [ gǔ ān suān ]
2-氨基戊二酸，一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH（NH 2）COOH；存在三种旋光异构体，通常是…
牌子 [ pái zi ]
（一）、张贴文告、广告、标语等的板状物：球场四周竖立着各种广告牌子。（二）、用木板或其他材料做的标志，上边多有文字：…
大虾 [ dà xiā ]
在网络用语中，大虾是相对于菜鸟的一个名词，大虾是指那些善于应用网络，具有一定网络技术水平的人。实际上就是大侠的意思。…
目鱼 [ mù yú ]
目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海…
巴国布衣 [ bā guó bù yī ]
巴国布衣 -简介 “巴国布衣”是四川辐克实业下属企业——成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著名餐饮品牌，诞生于199…
花栗鼠 [ huā lì shǔ ]
分 类 啮齿目松鼠科 产 地 亚洲东北部、韩国、日本北海道 体 重 大约都在100公克 寿 命 平均5~10年 习 …
新红胡萝卜 [ xīn hóng hú luó bo ]
新红胡萝卜xīn hóng hú luó bo 主题关键词: 根菜类 胡萝…
机器人餐厅 [ jī qì rén cān tīng ]
机器人餐厅 -简介 香港首家以机器人为主题的餐厅，正式营业。 在餐厅内行走的机器人服务员不仅可以与顾客打招呼，而且可…
潭早藕 [ tán zǎo ǒu ]
潭早藕tán zǎo ǒu 品种全称: 潭早藕 主题关键词: 水生菜类 莲藕 蔬菜 品种简介 ①品种来…
喝水金字塔 [ hē shuǐ jīn zì tǎ ]
喝水金字塔是指营养专家根据饮料含糖量和热量的多少而划分出的饮料标准。人们应根据标准合理饮水，远离糖尿病和肥胖。 对于…
面店 [ miàn diàn ]
亦作“麵店”。出售面条、馄饨等面食的店。宋 吴自牧《梦粱录·面食店》：“向者 汴京 开南食麪店，川饭分茶，以备 江 …
无花藕 [ wú huā ǒu ]
无花藕wú huā ǒu 主题关键词: 水生菜类 莲藕 蔬菜 品种简介 ①品种来源。江西省地方品种。 …
越王余算 [ yuè wáng yú suàn ]
亦作“越王餘筭”。一种珊瑚类生物，生南方海中。相传是越王弃于海中的剩余计数筹码变成的。南朝宋刘敬叔《异苑》卷二：“晋…
有机蔬菜 [ yǒu jī shū cài ]
有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有…
苏荠 [ sū jì ]
苏荠sū qí 品种全称: 苏荠 主题关键词: 水生菜类 荸荠 蔬菜 品种简介 ①品种来源。江苏省苏州…
【词语拼音】shuǐ qín cài
【词语解释】目录1 水芹菜 Oenanthe javanica1.1 基本资料1.2 水芹菜、芹菜、山芹菜1.3 多变的水芹菜1.4 药用1.5 食用1.6 关键字1.7 参考书目 水芹菜 Oenanthe javanica 基本资料科别：繖形科别名：水英、细本山芹菜类型：多年生草本植株大小：10至80公分高生育环境：海拔两千公尺以下之沟渠、池塘、水田及湿地盛花期：五至七月茎的特徵：有钝棱，茎光滑无毛，单生或匍匐分生叶的特徵：长椭圆形至卵形，2至3回羽状复叶，叶柄约2至10公分长，互生花朵着生位置：复繖形花序，与叶片对生；苞片很少，呈线形花朵颜色及类型：白色，雌雄同株花茎：总梗长6至9公分花被：花瓣5枚，顶端向内卷曲；雄蕊5枚突出于花被之上，柱头2枚，子房2室果实型态：2.5厘米长椭圆型光滑果皮 <注1>生活周期：萌芽期3至4月、花期4至7月、结果期6至10月、落叶期11至12月<注4> 水芹菜、芹菜、山芹菜是否曾在山林间看过与芹菜十分相似，但又比芹菜个头小也嫩的多的野菜？那就是水芹菜！在早期的野味店里常与鹿肉或羌肉一起拌炒，被许多人视为野味中的珍馐。<注2>另还有种野菜叫山芹菜，名字一样但山芹菜的绿茎是实心的，味道较适合作为主菜。<注5> 多变的水芹菜水芹菜在野生食用植物中可是出类拔萃，他能生长在平地的水边，也能长在中海拔潮湿林下的水生或湿生植物；而且它是一种多变的植物，叶形因生活环境的差异而变化多端，有的小叶片呈卵形而有锯齿，有的却呈线形而为全缘，但学者仍将它看成同一种类，避免混淆。 药用可治疗高血压、解热、利肠及益气等。<注2> 食用冬至夏季可采食幼苗及嫩茎叶，初春时期尤为新嫩好食；水芹菜具有细香，可汤、炒也可腌渍生吃，是美味的野菜之一。<注3>
关键字中文关键字：水芹菜英文关键字：Oenanthe javanica
参考书目相关教学资源(数位教学资源入口网)
