京都肉饼 [ jīng dū ròu bǐng ]
太阳糕 [ tài yáng gāo ]
清 代 北京 旧俗于二月初一日祭太阳所用之糕饼。清 富察敦崇《燕京岁时记·太阳糕》:“二月初一日,市人以米麪团成小饼…
貛儿 [ huān ér ]
貛。《五灯会元·临济宗·西院思明禅师》:“﹝僧﹞曰:‘如何是伽蓝中人?’师曰:‘貛儿貉子。’”宋 孟元老《东京梦华录…
胡饼 [ hú bǐng ]
犹今之烧饼。《释名·释饮食》:“胡饼,作之大漫沍也,亦言以胡麻著上也。”晋 陆翽《邺中记》:“石勒 讳胡,胡物皆改名…
馅饼 [ xiàn bǐng ]
馅饼用料 主料: 精面粉500克 辅料: 鸡蛋、韭菜、粉丝、猪肉 注:这里是以韭菜鸡蛋馅的馅饼为例,其他馅的馅饼可以…
烤肉季 [ kǎo ròu jì ]
拼音: kǎo ròu jì 简介 烤肉季饭庄原名“潞泉居”,因…
肥胖星期四 [ féi pàng xīng qī sì ]
肥胖星期四 - 简介 肥胖星期四(Fat Thursday),是波兰的传统节日。在这一天,波兰人都要吃一种中间填有玫…
晒早餐 [ shài zǎo cān ]
晒早餐 -简介 晒早餐是指网友将自己平常吃的早餐放到网上,供网友参考的行为。 全国10大美味早餐 西安版糊辣汤、汉中…
社饭 [ shè fàn ]
旧时于社日以猪羊肉等美味食品铺于饭上,谓之社饭。 宋 孟元老 《东京梦华录·秋社》:“八月秋社,各以社糕、社酒相賫送…
荧光假单胞菌 [ yíng guāng jiǎ dān bāo jūn ]
前段时间发现的发光猪肉引起热议,专家研究猪肉得出结果。 新华社北京12月13日电 (记者王思海、李亚红)12日,一篇…
风羊 [ fēng yáng ]
将羊杀死后,不煺毛,不剥皮,只把五脏取出,将五香盐料放进肚里,风干,叫做“风羊”。《红楼梦》第五三回:“家汤羊二十个…
月饼税 [ yuè bǐng shuì ]
月饼税定义 所谓“月饼税”,是由中国南京市而来。据媒体报道,2009年9月,南京地税部门工作…
朱门酒肉臭,路有冻死骨 [ zhū mén jiǔ ròu chòu,lù yǒu dòng sǐ gǔ ]
唐杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》诗中的名句。意思是豪门贵族家里酒肉吃不完都放臭了,而道路上却暴露着冻饿致死的人的白骨…
辐射牛 [ fú shè niú ]
辐射牛 -简介 福岛第一核电站核泄漏后,中央政府3月19日要求农户不要用存放在户外的饲料喂养牲畜。然而,一些农户没有…
麪蠒 [ miàn jiǎn ]
亦作“麵蠒”。一种包有馅的馒头。五代 王仁裕《开元天宝遗事·探官》:“都中每至正月十五日,造麪蠒,以官位帖子,卜官位…
送场 [ sòng chǎng ]
旧时科举考试,亲友于考试前赠送食品或送至考场,谓之“送场”。《儿女英雄传》第三四回:“过了两天,便有各亲友来送场,又…
骨肉皮 [ gǔ ròu pí ]
“骨肉皮”是英文groupie的音译,最初只是指盲目追捧摇滚歌星的小女孩,她们愿意为自己的偶像无条件献出一切。时至今…
致胙 [ zhì zuò ]
(一)、古时天子祭祀后,将祭肉赏赐诸侯,以示礼遇。《国语·齐语》:“葵丘 之会,天子使 宰孔 致胙於 桓公,曰:‘余…
重阳糕 [ chóng yáng gāo ]
亦作“重阳餻”。重阳节食用的糕。宋 吴自牧《梦粱录·九月》:“兼之此日都人市肆,以糖麪蒸糕,上以猪羊肉鸭子为丝簇飣,…
淋巴肉包子 [ lín bā ròu bāo zi ]
淋巴肉包子 -简介 淋巴肉即血脖肉,位于动物颈脖处,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微…
西笑 [ xī xiào ]
语本 汉 桓谭 《新论·祛蔽》:“人闻 长安 乐,则出门西向而笑;肉味美,对屠门而嚼。” 长安 是 汉 的京城。西望…
恼公 [ nǎo gōng ]
唐 李贺 有《恼公》诗,以浓词丽笔写冶游情事。“恼公”犹言扰乱我心曲。此诗用意注家说法不一, 王琦 谓“盖狭斜游戏之…
烤肉裙 [ kǎo ròu qún ]
LadyGaga拿鲜肉遮体 穿针线缝制37斤"肉"裙 烤肉裙-出现 烤肉裙,一种完全用牛肉制作的女性裙子,2010年…
水饭 [ shuǐ fàn ]
(一)、粥,稀饭。南唐 刘崇远《金华子杂编》卷下:“我未及飡,尔可且点心,止於水饭数匙。”宋 孟元老《东京梦华录·州…
枨枨 [ chéng chéng ]
(一)、传说中取人内脏的恶鬼。《南史·梁纪上·武帝》:“夏六月,都下讹言有棖棖,取人肝肺及血,以飴天狗。”《旧唐书·…