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将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：“熊掌驼峰，麋尾酪酥槌乳饼；野猫山雉，地貍虾醢杂风羊。”
（一）、将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。
《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：“熊掌驼峰，麋尾酪酥槌乳饼；野猫山雉，地貍虾醢杂风羊。”
《风羊》是一个汉语词语，读音fēng yáng，是指将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干。
Wind sheep
【风的意思】：风（風） fēng（ㄈㄥ） （一）、空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动：风向。风速。风级 详情>
【羊的意思】：羊 yáng（一ㄤˊ） （一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>
• 平肝熄风，主治小儿惊风、羊癜风。
• 又称癫痫、癫疾，俗称羊癫风、羊痫风。
• 癫痫病俗称羊羔疯、羊角风、羊癫疯等，是一种突发性、短暂性、大脑功能失调性疾病。
• 风羊火锅制作提示风羊是入冬宰杀，开膛后悬挂风口处风干，半月后可食，一月后味尤佳。
• 众所周知,癫痫病是一种具有遗传性的慢性疾病,民间习惯性的把它称之为羊角风、羊羔风、羊癫风、猪婆风等等。
• 癫痫又叫“羊羔风”、“羊癫风”、“猪婆风”等等,叫法虽然不一样,但是有一个明显的特点,就是根据对病人发作症状的直观认识来起名字。
