笋箨 [ sǔn tuò ]
笋皮。 北周 庾信 《谢滕王赉巾启》:“入彼春林,方夸笋籜。” 宋 杨万里 《风雨》诗:“自拾荷花揩面汗,新将笋籜製…
落箨 [ luò tuò ]
竹笋脱掉一片一片地皮、笋壳。
燕笋 [ yàn sǔn ]
春笋的一种。 宋 陆游 《访野人家》诗:“羣童挑燕笋,幼妇采鸡桑。” 清 黄景仁 《摸鱼儿·雪夜和少云时同寓法源寺》…
苦笋 [ kǔ sǔn ]
苦竹之笋。品种不一,其味微苦者可食,俗称甜苦笋。
苞笋 [ bāo sǔn ]
冬笋。《东观汉记·马援传》:“ 援 好事,至 荔浦 ,见冬笋,名曰苞笋。” 晋 左思 《吴都赋》:“苞笋抽节,往往縈…
寒林笋出 [ hán lín sǔn chū ]
三国孟宗哭竹生笋事。相传孟宗母嗜笋,值隆冬,笋未生,宗入竹林哭泣哀叹,笋乃生,归奉母。后以为孝子之典。北周庾信《周柱…
梅煎 [ méi jiān ]
梅制的蜜饯,梅脯。
三俎 [ sān zǔ ]
指猪、鱼、肉脯。
佛影蔬 [ fó yǐng shū ]
笋名。 宋 陶穀 《清异录·佛影蔬》:“ 新罗 论迦逻岛 有笋曰:‘佛影蔬’。”
甘锐侯 [ gān ruì hòu ]
笋的别名。 清 厉荃 《事物异名录·蔬穀·笋》:“《清异録》:‘虚中子生子茁,封甘鋭侯。’按:谓笋也。”
银笋 [ yín sǔn ]
(一)、亦作“银笋”。比喻冰柱。(二)、银矿苗。参见“银牙”。(三)、见“银笋”。
冻笋 [ dòng sǔn ]
冬末早春出生的竹笋。宋 苏轼《新年》诗之三:“更待春雷发,先催冻笋生。”宋 苏轼《和王巩并次韵》之一:“春蔬黄土软,…
椶笋 [ zōng sǔn ]
(一)、亦作“棕笋”。棕榈的花苞。(二)、见“椶笋”。
篾笋 [ miè sǔn ]
竹笋。
箭茁 [ jiàn zhuó ]
笋芽。
笾笋 [ biān sǔn ]
嫩笋。
林檎干 [ lín qín gàn ]
林檎的果脯。
偷笋 [ tōu sǔn ]
与埋猫同。宋、叶廷珪《海录碎事·草木·竹》:「偷笋,闾阎人隔篱,必埋狸于家墙下,明年笋自迸出。一本作埋猫,沙门赞宁笋…
鸡髓笋 [ jī suǐ sǔn ]
红楼美食之一,鸡髓笋是浙江省天目山产的竹笋,有黑白之别。
毛笋 [ máo sǔn ]
(一)、亦作“毛笋”。毛竹的笋,分布于我国长江流域各地山区。大而味美,可食用。(二)、见“毛笋”。
乾脯 [ qián fǔ ]
即肉干。《诗·大雅·凫鹥》“尔殽伊脯”唐 孔颖达 疏:“事尊不敢以褻美之味,直以所泲之酒及乾脯而已。”
袒胸露臂 [ tǎn xiōng lù bì ]
露出胸脯和手臂。
脯酒 [ fǔ jiǔ ]
酒肉。《史记·封禅书》:“春以脯酒为岁祠。” 唐 韩愈 《谒衡岳庙》诗:“升阶傴僂荐脯酒,欲以菲薄明其衷。”
绿施 [ lǜ shī ]
笋名。
童子鸡 [ tóng zǐ jī ]
笋鸡。
【词语拼音】sǔn fǔ
【词语解释】把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。元 虞集《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗:“笋脯尝红稻,蓴羹斫白鱼。”清 陈维崧《五月词》:“五月 荆 南饶好味,笋脯茶油、都上 蛟桥市。细切黄瓜凉欲嚏,厨香正熟长腰米。”清 王士禛《香祖笔记》卷六:“越 中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”