草莓 [ cǎo méi ]
从草莓属植物中生长的多汁可食的、通常为红色的果实
赤豆 [ chì dòu ]
(一)、一年生草本植物,叶子互生,花黄色。种子暗红色,供食用。(二)、这种植物的种子。‖也叫小豆、红小豆或赤小豆。
荚蒾 [ jiá mí ]
植物名。落叶灌木。叶对生,夏季开白色小花,果实广卵形,深红色。树皮可制绳,果实红熟时可食,种子可榨油。
梅豆 [ méi dòu ]
(一)、梅花苞蕾。(二)、食品。用梅子、糖、红曲搀和着煮成的熟黄豆。
生吃 [ shēng chī ]
吃未煮熟的食物。《红楼梦.第四九回》:「我只不信,肉也生吃得的。」
豆沙 [ dòu shā ]
食品,红小豆、红豇豆或菜豆煮烂捣成泥或干磨成粉,加糖制成,用来做点心的馅儿:豆沙包。豆沙月饼。
食人鲳 [ shí rén chāng ]
食人鱼,也称食人鲳,是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼,是水虎鱼的一种。水虎鱼有近56种,属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科,按…
英桃 [ yīng táo ]
即樱桃。落叶乔木,结卵形红色核果,味甜可食,木材坚硬,可制器用。
鸡髓笋 [ jī suǐ sǔn ]
红楼美食之一,鸡髓笋是浙江省天目山产的竹笋,有黑白之别。
猪红 [ zhū hóng ]
指腊肉。《明诗纪事丙籤·李东阳》引《国史唯疑》:“以猪红三斤,蛤蜊数十为助。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·诸牲肉…
高红 [ gāo hóng ]
(1).指挂在高枝上的红色果实。 宋 苏轼 《食荔支》诗之一:“烂紫垂先熟,高红掛远扬。”(2).指胭脂。《白雪遗音…
好东西 [ hǎo dōng xī ]
好吃的食物。《红楼梦.第四九回》:「吃这样好东西,也不告诉我!」珍奇的物品。《红楼梦.第七二回》:「那是什么好东西,…
白案 [ bái àn ]
炊事分工上指做主食(如煮饭、烙饼、蒸馒头等)的工作(区别于“红案”)。
稌粟 [ tú sù ]
稻谷等粮食。汉 蔡邕《刘镇南碑》:“劝穡务农,以田以渔,稌粟红腐,年穀丰伙。”
土红糖 [ tǔ hóng táng ]
拼音:tǔ hóng táng 简介 土红糖别名红糖、黄砂糖、黑糖,富含多种矿物质、维生…
桃花饭 [ táo huā fàn ]
以梅红纸盛饭,润湿后去纸,搅拌和匀而成的一种红白相间的饭。 宋 苏轼 《物类相感志·饮食》:“桃花饭:做饭了,以梅红…
琼脂 [ qióng zhī ]
也叫琼胶、冻粉、洋菜。植物胶的一种。从红藻类的石花菜、江蓠等提取胶质,经冻结、干燥而成。供食用,也用作食品工业原料。
红姑娘 [ hóng gū niáng ]
(1).酸浆的别名。其果色绛红,酸甜可食。 杨慎 《丹铅总录·花木·红姑娘》引 明 徐一夔 《元故宫记》:“金殿前有…
食糖 [ shí táng ]
食用的糖,主要成分是蔗糖,有甜味,常见的有白糖、红糖、冰糖等。通称糖。
糖色 [ táng shǎi ]
用红糖炒至半焦而成的深棕色半流体,做肉类和其他一些食品时用来上色。
朱砂鲤 [ zhū shā lǐ ]
鲤鱼的一种。 唐 段成式 《酉阳杂俎续集·支动》:“ 句容 赤沙湖 食朱砂鲤,带微红,味极美。”
衣食税租 [ yī shí shuì zū ]
衣食税租 谓居官食禄。《汉书·诸侯王表》:“ 武 ( 武帝 )有 衡山 、 淮南 之谋,作左官之律,设附益之法,诸侯…
酸辣乌参 [ suān là wū cān ]
一道美食,材料有乌参4条、红辣椒2支、湖南泡菜75克、葱姜酒适量、湿淀粉少许。
赪肩 [ chēng jiān ]
肩头因负担重物而发红。 清 王梦篆 《粜官米》诗:“赤脚赬肩日力穷,斸薺作羹无粒食。”
桔饼 [ jú bǐng ]
一种颇具特色的食品,是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品,没有桔皮中的苦味,具有润肺止咳的功效,深受中老年人的欢迎。