貍豆 [ lí dòu ]
亦称“貍沙”。豆名。因有斑点如貍纹,故称。又名猎沙、黎豆、虎櫐、虎豆。晋 崔豹《古今注·草木》:“貍豆,一名貍沙,一…
肉毒杆菌毒素 [ ròu dú gǎn jūn dú sù ]
肉毒杆菌毒素(英文:BTX, Botulinum Toxin)也被称为肉毒毒素或肉毒杆菌素,是由肉毒杆菌在繁殖过程中…
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
后溪穴 [ hòu xī xué ]
位于微握拳,第5指掌关节后尺侧的近端掌横纹头赤白肉际。
土茯苓散 [ tǔ fú líng sàn ]
组成:土茯苓1两,白茯苓3钱,薏仁5钱,肉桂3分,金银花1两,人参2钱,白术2钱,车前子2钱。
绿豆汤 [ lǜ dòu tāng ]
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的…
荧光假单胞菌 [ yíng guāng jiǎ dān bāo jūn ]
前段时间发现的发光猪肉引起热议,专家研究猪肉得出结果。 新华社北京12月13日电 (记者王思海、李亚红)12日,一篇…
鼠胶 [ shǔ jiāo ]
用鼠皮熬成的胶。《周礼·考工记·弓人》:“鹿胶青白……鼠胶黑。” 郑玄 注:“皆谓煮用其皮或角。” 贾公彦 疏:“惟…
莲子 [ lián zǐ ]
莲的种子,椭圆形,当中有绿色的莲心,肉呈乳白色,可以吃,也可入药。
水碱 [ shuǐ jiǎn ]
硬水煮沸后所含矿物质附着在容器(如锅、壶等)内逐渐形成的白色块状或粉末状的东西,主要成分是碳酸钙、碳酸镁、硫酸镁等。…
白影珠 [ bái yǐng zhū ]
传说中的宝珠名。 唐 冯贽 《云仙杂记》卷七:“ 侯道昌 因雨,置龟头砚於簷下,承溜以涤之。俄而涤破砚,砚中出白影珠…
白刃格斗 [ bái rèn gé dǒu ]
也叫白刃战、肉搏战。敌对双方用刺刀、枪托等进行的面对面的拼杀。
人造牛肉 [ rén zào niú ròu ]
人造牛肉 - 简介 人造牛肉是不法商贩谋求巨额利润而利用其他原理制作而成的牛肉。这些牛肉不仅口感差,而且对人体有害。…
刀砧板 [ dāo zhēn bǎn ]
剁肉切菜等用的案板。 瞿秋白 《乱弹·菲洲鬼话》:“这许多畜生都不甘心做奴才了,都不甘心做坐骑了,都不甘心做刀砧板上…
白鸭肉 [ bái yā ròu ]
白鸭肉,是一种中药读音:Bái Yā Ròu简介: 【英文名】duck 【别名】骛肉 【…
椰子 [ yē zi ]
(一)、常绿乔木,树干直立,不分枝。叶子丛生在顶部,羽状复叶,小叶细长,肉穗花序,花单性,雌雄同株。核果圆球形,外果…
糖荸荠 [ táng bí jì ]
糖荸荠táng bí qí 原料配方 鲜荸荠70千克,白砂糖25千克,白糖…
障累 [ zhàng lèi ]
佛教语。谓恶业的妨碍和烦恼。 南朝 梁武帝 《断酒肉文》之四:“弟子 萧衍 敬白诸大德僧尼、诸义学僧尼、诸寺三宫,向…
白肌纤维 [ bái jī xiān wéi ]
解剖学名词。肌肉由许多肌纤维集合而成。白肌纤维,因肌红蛋白含量少颜色较白,解醣能力优越,收缩速度快,发挥高动力,容易…
福物 [ fú wù ]
《周礼·天官·膳夫》:“凡祭祀之致福者。” 贾公彦 疏:“诸臣自祭家庙,祭讫,致胙肉於王,谓之致福。”因谓祭祀所用酒…
着肉 [ zhe ròu ]
贴身。《醒世姻缘传》第九回:“﹝ 计氏 ﹞着肉穿了一件月白綾机主腰,一件天蓝小袄。”
鳕鱼 [ xuě yú ]
一种常见的食用鱼。产于寒冷的深海,口大而鳞细,肉白似雪。肉质细嫩,食用时,清蒸、煎炸皆宜。如:「鳕鱼羹」、「清蒸鳕鱼…
火锅 [ huǒ guō ]
金属或陶瓷制成的用具,锅中央有炉膛,置炭火,使菜保持相当热度,或使锅中的汤经常沸腾,把肉片或蔬菜等放在汤里,随煮随吃…
料袋 [ liào dài ]
出门人随身携带的用以装干粮、钱物的袋子。《水浒传》第五七回:“ 呼延灼 把腰里料袋解下来,取出些金带倒换的碎银两,把…
松鷄 [ sōng jī ]
鸟的一种。嘴像鸡,体有白、黄、褐、黑等杂色斑纹。生活在寒冷地带的松林中。肉可食。