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梅豆 [ méi dòu ]
（一）、梅花苞蕾。（二）、食品。用梅子、糖、红曲搀和着煮成的熟黄豆。
角黍 [ jiǎo shǔ ]
食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用黏黍，故称。
燔煨 [ fán wēi ]
泛指蒸煮。 宋 苏轼 《寄馏合刷瓶与子由》诗：“小甑短瓶良具足，穉儿娇女共燔煨。”
枣泥 [ zǎo ní ]
将枣子煮熟后去皮去核捣烂制成的泥状物，做馅儿用。如枣泥月饼、枣泥包子等。英文翻译1.jujube paste
狡兔死，良狗烹 [ jiǎo tù sǐ，liáng gǒu pēng ]
烹：烧煮。兔子死了，猎狗就被人烹食。比喻给统治者效劳的人事成后被抛弃或杀掉。
炉子 [ lú zi ]
供烧煮、取暖等用的盛火器具。《儒林外史》第二二回：“四个长随都到后船来办盘子，炉子上顿酒。”《二十年目睹之怪现状》第…
跳舞拿铁 [ tiào wǔ ná tiě ]
跳舞拿铁 制作过程： 1)用摩卡壶煮的意大利咖啡120ml(也可用其它冲煮设备，但咖啡要浓一些); 2)鲜牛奶300…
菹薪 [ zū xīn ]
枯槁的草木；柴草。《管子·轻重甲》：“今 齐 有 渠展 之盐，请君伐菹薪，煮沸水为盐，正而积之。” 尹知章 注：“草…
黍子 [ shǔ zi ]
（一）、一年生草本植物，叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。是重要的粮食作物之一，子实可以…
熬汤 [ áo tāng ]
(1).煮物制汤。如：把肉骨头拿去熬汤。(2).犹言熬月子。 柳青 《创业史》第一部第十八章：“舅爷！你叫俺 素芳婶…
煮男 [ zhǔ nán ]
煮男(Cooking men)，也有叫便当男的。顾名思义，就是自己动手做饭的男人。 煮男-概述 “煮男”是继“奶爸”…
绿豆汤 [ lǜ dòu tāng ]
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的…
肉丸子 [ ròu wán zǐ ]
放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称&…
养女子 [ yǎng nǚ zǐ ]
从事烧煮烹调的女奴。凤凰山 一六七号 汉 墓遣策八：“养女子二人绣衣大婢。”参阅《文物》1976年第10期。
扣肉 [ kòu ròu ]
一种菜肴，把肉块煮到半熟，油炸后切片，肉皮朝下挨次码放在碗里，加入作料蒸熟后再扣在盘子里。
蒸藜 [ zhēng lí ]
（一）、煮野菜。（二）、古传孔子弟子曾参因其妻蒸藜不熟而出之。见《孔子家语·七十二弟子解》及汉班固《白虎通·谏诤》。…
鱼丸 [ yú wán ]
食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。吴趋《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》：“此外，还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”…
断茬 [ duàn chá ]
根绝，不复存在。《人民文学》1981年第7期：“仿佛煮酒多少，成了年景收成、日子好坏的标志……后来，这物件儿硬是断茬…
腊八粥 [ là bā zhōu ]
◎ 腊八粥 làbāzhōu[rice porridge with nuts and dried fr…
白石 [ bái shí ]
(1).洁白的石头。《诗·唐风·扬之水》：“白石凿凿。” 明 吴炳 《情邮记·正名》：“逶迤周道费驱驰，白石清泉付与…
神消散 [ shén xiāo sàn ]
名称：神消散 别名：神消散 组成：莱菔子4两，牙皂1两5钱（煨，去核），沉香5钱，枳壳4两（烧酒煮，切片），大黄1两…
鑪竈 [ lú zào ]
炉子和灶的统称。汉 王充《论衡·物势》：“燃炭生火，必调和鑪灶，故为之也。”唐 拾得《诗》之二四：“鑪灶石锅频煮沸，…
饸饹 [ hé le ]
用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合饹。也叫河漏 （hé…
木酪 [ mù lào ]
荒年用木头、树皮之类煮成的糊状物。事见《汉书·食货志上》：“北边及 青 徐 地人相食…… 莽 遣三公将军开东方诸仓振…
金丝酒 [ jīn sī jiǔ ]
以鸡蛋和酒相煮的一种酒。 宋 姜特立 《客至》诗：“冻云垂地寒峥嶸，故人访我邀晨烹，旋烧 姜子 金丝酒，却试 苏公 …
