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鼎边锉 [ dǐng biān cuò ]
一种小吃。以面糊在热锅上急敷，随即将薄糊取下，切成长条状，再加入葱、姜、鱿鱼、香菇、金针、肉焿等煮熟即成。
空气浴 [ kōng qì yù ]
身体在露天空气中的促进健康的曝露空气的浴槽;亦指安有这种浴槽的容器(如由下面加热的小的烤炉或烘箱)
炉霍县 [ lú huò xiàn ]
炉霍县 - 介绍 炉霍史称霍尔章古，位于四川省西部，甘孜州中北部，历为康巴重镇，是出川入藏、去青抵陇的必经要道，幅员…
烫金 [ tàng jīn ]
在印刷品等上面烫出金色的文字或图案。方法是先把文字或图案制成金属凸版，用火或烫金电炉烘热后，在铺着金箔的印刷品等上面…
餄餎 [ hé lè ]
北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。李季《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上 …
煮男 [ zhǔ nán ]
煮男(Cooking men)，也有叫便当男的。顾名思义，就是自己动手做饭的男人。 煮男-概述 “煮男”是继“奶爸”…
攢盒 [ cuán hé ]
分成多格，用来盛放糕点、果品的盘盒。《二刻拍案惊奇．卷一四》：「小童从里面捧出攒盒酒菜来，摆设停当，掇张椅儿请宣教坐…
面布 [ miàn bù ]
洗脸的布。 许地山 《危巢坠简·归途》：“她拿着那条冻成一片薄板样底面布，到明间白炉子上坐着那盆热水烫了一下。”
飞路粉 [ fēi lù fěn ]
《哈利·波特》中的魔法物品 飞路粉是一种闪光的粉状物，巫师可以通过壁炉来使用。加入飞路粉的火焰是绿色的…
绿豆汤 [ lǜ dòu tāng ]
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的…
炉食饽饽 [ lú shí bō bō ]
一种烤制的面食。《儿女英雄传》第二一回：“外面早有山上山下远村近邻的许多老少男女都来上祭……甚至有一蒲包子炉食餑餑，…
面疙瘩 [ miàn gē dā ]
（一）、小块面团，通常和肉片或蔬菜共同烹煮（二）、亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易，用面粉加水调和，…
青笼 [ qīng lóng ]
(1).喻果实的青色外壳。 唐 白居易 《重寄荔枝与杨使君时闻杨使君欲种植故有落句戏之》诗：“香连翠叶真堪画，红透青…
面片 [ miàn piàn ]
是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，做法简单易行，可以不用工具，一般是先将面调揉好，或切成短条，或者先团成饼状，…
结焦 [ jié jiāo ]
在锅炉炉膛中心，燃烧火焰中心温度在1500结焦1700℃之间。燃料中的灰在这样高的温度下大多熔化为液态或呈软化状态。…
油煠 [ yóu zhá ]
油炸的面食。如油条、蔴花等。《西游记．第四四回》：「先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥，那里…
满族饽饽 [ mǎn zú bō bō ]
拼音：mǎn zú bō bō 解释：饽饽是满族同胞对各种糕点的统称。主要有糖火烧、燕窝酥、牛舌饼、茴…
攒汤 [ cuán tāng ]
用众多材料煮成的汤。《儒林外史．第一零回》：「一盘猪肉心的烧卖，一盘鹅油白糖蒸的饺儿，热烘烘摆在面前；又是一大深碗索…
宝鼎 [ bǎo dǐng ]
（一）、古代的鼎。原为炊器，后以为政权的象征，故称宝鼎。《大盂鼎》：“盂 用对王休，用乍（作）且（祖）南公 宝鼎。”…
小竈 [ xiǎo zào ]
1.轻便炉灶，多供行旅使用。 宋 陆游 《初夏·出游》诗：“小灶炊菰山市口，束芻秣蹇海云边。”2.集体伙食标准中最高…
奶汤面 [ nǎi tāng miàn ]
四川邛崃县地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成…
腊麪 [ là miàn ]
亦称“腊八麪”。明 时宫中于十二月初八日赐食之面。明 沉德符《野获编·列朝一·赐百官食》：“腊月八日吃腊麪。”清 俞…
鼓韛 [ gǔ bài ]
亦作“ 鼓鞴 ”。1.鼓动皮风囊。 宋 沉括 《梦溪笔谈·神奇》：“其法为炉灶，使人隔墙鼓韛，盖不欲人覘其启闭也。”…
集中供热 [ jí zhōng gōng rè ]
集中供热 集中供热是指以热水或蒸汽作为热媒，由一个或多个热源通过热网向城市、镇或其中某些区域热用户供应热能的方式。 …
元宵 [ yuán xiāo ]
（一）、也叫灯节、上元节。民间传统节日。在农历正月十五。这一天的晚上各地有观灯的风俗。（二）、元宵节应时食品。用糯米…
