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明胶 [ míng jiāo ]
动物胶物理性质与明胶相似的任一物质(如琼脂)植物明胶用明胶做成的食用胶冻
豚鼠 [ tún shǔ ]
也叫天竺鼠。哺乳动物。体长约25厘米，无尾。体色白、黑、黄褐不一。穴居，夜间活动。食植物性食物。世界各地均有饲养，供…
起司 [ qǐ sī ]
一种从动物乳汁中凝聚出来的食品。为英语cheese的音译。参见「乳酪」条。
艾鼬 [ ài yòu ]
哺乳动物，比黄鼬稍大，颈较长，四肢短，背部棕黄色或淡黄色。性凶猛，昼伏夜出，捕食小动物。也叫艾虎。
餐饮废渣 [ cān yǐn fèi zhā ]
剩菜、剩饭以及菜叶、果皮等容易被微生物分解的有机物，主要以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等物质为主，产生的渠道主要为…
弱肉强食 [ ruò ròu qiáng shí ]
原指动物中弱者的肉是强者的食品。唐韩愈《送浮屠文畅师序》：“弱之肉，强之食。” 后比喻弱者被强者吞并。
工业产品 [ gōng yè chǎn pǐn ]
工业企业生产活动所创造的、符合于原定生产目的和用途的生产成果。按生产活动成果的形式，可分为物质产品和工业性作业。在物…
食用香精 [ shí yòng xiāng jīng ]
拼音：shí yòng xiāng jīng 简介 food flavour 由各种食用…
酪蛋白 [ luò dàn bái ]
一种含磷、钙的复合蛋白。将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，用途广泛，可作为食品…
幼兔 [ yòu tù ]
拼音：yòu tù 生物学定义 兔子是哺乳类兔形目、草食性脊椎动物。哺乳动物 幼兔通俗而…
油炸 [ yóu zhá ]
读音：yóu zhá 食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)。详细解释 油炸食品的…
合子 [ hé zǐ,hé zi ]
[ hé zǐ ]生物体进行有性繁殖时，雌性和雄性生殖细胞互相融合形成的一个新细胞。合子逐渐发育，成为新的生物体。[…
抗氧化剂 [ kàng yǎng huà jì ]
可抑制物质因氧化而改变性质或结构的安定剂。可添加在食品中，延长食物的储存时间；添加于橡胶、石油制品中，防止老化。抗氧…
香肠 [ xiāng cháng ]
将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品
工业産品 [ gōng yè chǎn pǐn ]
工业企业生产活动所创造的、符合于原定生产目的和用途的生产成果。按生产活动成果的形式，可分为物质产品和工业性作业。在物…
海拉邦 [ hǎi lā bāng ]
兔子，是个性凶猛的肉食性动物，喜欢成群结队，绝对不会亲近人（路飞救了拉邦，得到它们的感谢）。
粪便隐血试验 [ fèn biàn yǐn xuè shì yàn ]
临床常用的化验方法之一。用化学试验来检测粪便中微量的、肉眼看不到的血液。正常结果为阴性。阳性者可见于胃肠道出血等。试…
羌鹫 [ qiāng jiù ]
动物名。鹫鹰目猛禽类。体较小，羽色暗褐带灰。额、腰、腕为白色，嘴、脚为鲜红色。性凶悍，栖于海滨，以水生动物及小兽为食…
扇贝 [ shàn bèi ]
软体动物，壳略作扇形，色彩多样，表面有很多纵沟，生活在海中。体内闭壳肌的干制品叫做干贝，是珍贵的食品。
杂交 [ zá jiāo ]
不同种、属或品种的动物或植物进行交配或结合。可分为天然杂交和人工杂交、有性杂交和无性杂交、远缘杂交和种内杂交等。
典型环境 [ diǎn xíng huán jìng ]
文学艺术作品中典型人物所生活的，形成性格并驱使其行动的特定环境。
硨磲 [ chē qú ]
1、次于玉的美石。2、软体动物。硬壳厚大，略呈三角形，长可达1米，可制器皿或饰品，肉可食。
丝鱼 [ sī yú ]
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体形狭长而侧扁，长三寸许，颈小口斜，脊鳍前方有硬棘三枚，栖于海，性凶猛，常袭食小鱼。也…
烧烤食品 [ shāo kǎo shí pǐn ]
拼音：shāo kǎo shí pǐn 介绍 烧烤食品很早就被列为有害食品之列，美国一家研究中心的报告…
填料 [ tián liào ]
（一）、为了改善橡胶、塑料、涂料等工业产品的机械、物理性能或化学性能而添加的填充物料。（二）、填料塔等设备的填充物。…
