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刨盐黄鱼 [ páo yán huáng yú ]
柴鱼 [ chái yú ]
将除去内脏的鲜鱼蒸熟，以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼乾，再刨成薄片。因形状颜色似柴，故称为「柴鱼」。
鱼鲊 [ yú zhǎ ]
腌鱼；糟鱼。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“作鱼鮓法：剉鱼毕，便盐醃。” 唐 白居易 《桥亭卯饮》诗：“就荷…
沙鱼皮 [ shā yú pí ]
鲨鱼的皮。可以煮熟作羹。古代多用以装饰刀剑的柄和制成刀剑的鞘。《元史·失剌拔都儿传》：“帝尝命放海青，曰：‘能获新者…
鱼酱 [ yú jiàng ]
用鱼肉发酵制作的酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“凡作鱼酱、肉酱，皆以十二月作之，则经夏无虫。” 清 黄遵…
酒坊 [ jiǔ fāng ]
（一）、古代官方设置的酿酒作坊。《隋书·食货志》：“﹝ 开皇 三年﹞至是罢酒坊，通盐池盐井与百姓共之。远近大悦。”（…
鱼类 [ yú lèi ]
拼音：yú lèi 解释：用鳃呼吸、以鳍为运动器官、多数披有鳞片和侧线感觉器官的水生变温…
兽圈 [ shòu quān ]
苑囿内圏养野兽之处。《三辅黄图·苑囿》：“ 上林苑 中有六池、市郭、宫殿、鱼臺、犬臺、兽圈。” 陈直 校证引《汉旧仪…
短吻鳄 [ duǎn wěn è ]
Caiman crocodiles (Linnaeus, 1758)小型鳄鱼，体长约2公尺左右，颈鳞板可多达5列，每…
加赛 [ jiā sài ]
除草剂。(1)3,4-Dichloropropionanilide(DCPA)。(2)2-(1-Cyclohex…
周梅春 [ zhōu méi chūn ]
生平1950年生，台南佳里。◎曾任出版社编辑得奖纪录：◎吴浊流文学奖◎文艺金像奖◎省新闻处最优作品奖◎高雄市文艺奖◎…
柠檬鲨 [ níng méng shā ]
柠檬鲨是鲨鱼的一种，因似柠檬的颜色而得名，属中型鲨鱼，性情凶残，对人类有一定威胁。但是，在郑州不少“玩家”开始将鲨鱼…
两淮 [ liǎng huái ]
（一）、宋 熙宁 后分 淮南路 为东、西二路，简称 淮东、淮西，后合称其地为“两淮”。《宋史·地理志一》：“高宗 苍…
大夥 [ dà huǒ ]
（一）、指人数较多、聚集成伙的强盗。元 李文蔚《燕青博鱼》楔子：“众兄弟就推某为首，聚三十六大伙，七十二小伙。”《水…
沼泽生态系 [ zhǎo zé shēng tài xì ]
目录1 沼泽生态系(marsh ecosystem)1.1 草泽和林泽(注2)1.2 关键字1.3 参考书目 沼泽生…
化学锅 [ huà xué guō ]
化学锅 - 概述 化学锅，市场上的红汤暖锅，辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的，暖锅闻起来很喷香，都是添…
金丝瓜 [ jīn sī guā ]
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，是葫芦科一年生草本植物，是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为…
天价圣诞餐 [ tiān jià shèng dàn cān ]
天价圣诞餐 - 简介 是并列短语：天价+圣诞餐。形容圣诞餐价格到了天价的程度，对西方节日推崇，追求豪华大餐带来的身份…
海洋污染 [ hǎi yáng wū rǎn ]
海洋污染(marine pollution)通常是指人类改变了海洋原来的状态，使海洋生态系统遭到破坏。有害物质进入海…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间，袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
环颈潜鸭 [ huán jǐng qián yā ]
环颈潜鸭huán jǐng qián yā 环颈潜鸭(学名：Aythya collaris)是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类…
白头鹤 [ bái tóu hè ]
白头鹤 - 简介 白头鹤亦称锅鹤、玄鹤、修女鹤，是广泛分布于欧亚大陆，数量较多、较常见的一种鹤。野生数量7000多只…
鸵鸟蛋 [ tuó niǎo dàn ]
鸵鸟蛋tuó niǎo dàn 鸵鸟是世上最大的禽类动物;鸵鸟蛋，则是世上最大的蛋，一粒…
三亚天价菜单 [ sān yà tiān jià cài dān ]
对于此前有网友在网上晒一顿饭打7折后仍高达9000多元的海鲜账单，昨日三亚工商、物价部门执法人员，到所涉及的饭店&l…
韩良露 [ hán liáng lù ]
目录1 简介2 着作3 评价4 饮食文学的作家与经典作品 简介韩良露，写作触角广及小说、电影评论、散文、剧本、占星学…
