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肉片榨菜 [ ròu piàn zhà cài ]
牛排 [ niú pái ]
西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。
茎瘤芥 [ jīng liú jiè ]
茎瘤芥 jīng liú jiè 概述 茎瘤芥在植物分类上定位为：双子叶植物纲，十字花科…
堪脍 [ kān kuài ]
堪：能，可以。脍：把鱼、肉切成薄片。能做鱼做菜。
烩菜 [ huì cài ]
拼音：huì cài 解释：烩菜是安阳特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜&…
夹沙肉 [ jiā shā ròu ]
拼音：jiá shā ròu 解释：夹沙肉是滇味传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，…
涮锅子 [ shuàn guō zi ]
把肉片、蔬菜等放在火锅里涮着吃，这种吃法叫涮锅子。
白灼牛肉 [ bái zhuó niú ròu ]
拼音：bái zhuó niú ròu 菜品信息 菜名：白灼…
番杏 [ fān xìng ]
番杏科一年生肉质草本植物，茎直立，卵状叶片，花呈黄绿色，陀螺型果实。别名：法国菠菜、新西兰菠菜。
扣肉 [ kòu ròu ]
一种菜肴，把肉块煮到半熟，油炸后切片，肉皮朝下挨次码放在碗里，加入作料蒸熟后再扣在盘子里。
麻酱田鸡 [ má jiàng tián jī ]
主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。
桥尾 [ qiáo wěi ]
一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
羊踏菜园 [ yáng tà cài yuán ]
三国 魏 邯郸淳《笑林》：“有人常食蔬茹，忽食羊肉，夢五藏神曰：‘羊踏破菜園！’”后以喻惯吃蔬菜的人偶食荤腥美食。清…
割包 [ gē bāo ]
一种小吃。将半圆状的特制包子，分割为两片，再夹入半肥半瘦的猪肉、腌菜、花生粉等。也称为「虎咬猪」、「刈包」。
芜菁甘蓝 [ wú jīng gān lán ]
芜菁甘蓝wú jīng gān lán 芜菁甘蓝(Brassica napobrassi…
火锅 [ huǒ guō ]
金属或陶瓷制成的用具，锅中央有炉膛，置炭火，使菜保持相当热度，或使锅中的汤经常沸腾，把肉片或蔬菜等放在汤里，随煮随吃…
豆腐脑 [ dòu fǔ nǎo ]
食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。清 李斗《扬州画舫录…
肉片炒榨菜 [ ròu piàn chǎo zhà cài ]
肉片比基尼 [ ròu piàn bǐ jī ní ]
Lady Gaga生肉片衣惹批评 上节目获赠蔬菜比基尼 摘要 肉片比基尼，于2010年度MTV音乐影带颁奖礼(VMA…
芥茉 [ jiè mò ]
芥末 芥末，又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
鲙缕 [ kuài lǚ ]
鱼片、肉丝。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》：“又鱠法，鲤一尺，鯽八寸，去排泥之羽，鯽员天肉腮后鬐前，用腹腴拭刀，亦…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
猪肉蓝光 [ zhū ròu lán guāng ]
食品安全堪忧，现蓝光猪肉。 近日，有媒体报道称一市民买回猪肉发现猪肉半夜发蓝光，这一现象引发了网友的广泛关注。猪肉半…
