香菜相关的词语大全

“香菜” 相关的词语大全

蒝荽 [ yuán suī ]
香菜。

娘惹菜 [ niáng rě cài ]
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、…

风菜 [ fēng cài ]
（一）、药草名。（二）、一种供制腌菜用的蔬菜。 洪深 《香稻米》第二幕：“ 荷香 的娘端了一盆刚腌好的风菜出来，放在…

碧涧羹 [ bì jiàn gēng ]
用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。

甘果 [ gān guǒ ]
（一）、香甜的果子。（二）、泛指果品菜肴。

蔬菜 [ shū cài ]
可以做菜吃的草本植物，如白菜、菜花、萝卜、黄瓜、洋葱、扁豆等。也包括一些木本植物的嫩茎、嫩叶和菌类，如香椿、蘑菇等。

丁香蓼花 [ dīng xiāng liǎo huā ]
丁香蓼花药材基源：为柳叶菜科植物丁香蓼的根。秋季挖根，洗净，晒干或鲜用。

锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿…

马蕲 [ mǎ qí ]
野菜名。与芹相似，嫩时可食。也称牛蔪、野茴香。

旱芹 [ hàn qín ]
俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽…

川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音：chuān shì hóng yóu 川式红油 原料：菜籽油、辣椒面…

色拉 [ sè lā ]
西餐中的一种凉拌菜，一般是由熟土豆丁、香肠丁、水果或蔬菜等加调味汁拌和而成。也译作沙拉。[英salad]

鱼生粥 [ yú shēng zhōu ]
一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。味咸鲜美，有浓郁的香馥海味。鱼生是生鱼片的意思。

桶子鸡 [ tǒng zǐ jī ]
拼音： tǒng zǐ jī 解释：开封特产名菜,以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名.

热狗 [ rè gǒu ]
中间夹有热香肠、酸菜、芥末油等的面包。是英语hot dog的直译。

增色添香 [ zēng sè tiān xiāng ]
由于加入一些作料，使菜肴更具特色、香味更好。即给人留下好的印象。

香菜 [ xiāng cài ]
见“芫荽”

中国菜 [ zhōng guó cài ]
中国传统的菜肴。特别注重烹调的技巧，以色、香、味俱全闻名于世。

鼎湖上素 [ dǐng hú shàng sù ]
拼音：dǐng hú shàng sù 简介 鼎湖上素是素食菜谱之一，&l…

香药局 [ xiāng yào jú ]
宋代时期的一个政府部门，掌筵席上备办各种香具﹑醒酒汤菜等。

天价榨菜 [ tiān jià zhà cài ]
天价榨菜 -简介 最近，有一款名叫“沉香”的榨菜被誉为“天价榨菜”，…

陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…

肉丸子 [ ròu wán zǐ ]
放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称&…

大锅菜 [ dà guō cài ]
指一锅炒出供多人吃的普通菜。 清 俞樾 《茶香室丛钞·蜂糖糕》：“家常只喫大锅菜，胃薄惟宜小甑餻。” 张天翼 《清明…

香茅汁 [ xiāng máo zhī ]
拼音：xiāng máo zhī 香茅汁 原料：香茅草，稻香米，鸡汤，特级汤王，美极鲜，肉香王，鲍鱼酱…