石华 [ shí huá ]
介类。附生于海中石上。肉如蛎房,可食;壳如牡蛎而大,可装饰户牖。
蚝浦 [ háo pǔ ]
产牡蛎的浅海。
海蛎子 [ hǎi lì zi ]
牡蛎。
蛎塘 [ lì táng ]
饲养牡蛎白蚬的海塘。我国蛎产,本有石蚝、竹蚝二种;石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦谓蕹簰,又称蛎塘。参阅 清 …
海蛎子汤 [ hǎi lì zi tāng ]
蚝壳窗 [ háo ké chuāng ]
用牡蛎壳加工成薄片和竹片编成借以透光的窗子。也称蛎壳窗。
海涂养殖 [ hǎi tú yǎng zhí ]
人工在海水中养殖水生动物和水生植物的方式。可分为浅海养殖和滩涂养殖两种。浅海养殖以养殖海带、紫菜、对虾等为主,滩涂养…
蛎灰 [ lì huī ]
用牡蛎壳烧制成的灰。其功用与石灰相同。 明 宋应星 《天工开物·蛎灰》:“凡海滨石山傍水处,咸浪积压,生出蠣房, 闽…
清炒海蛎子 [ qīng chǎo hǎi lì zi ]
锅煽海蛎子 [ guō shān hǎi lì zi ]
蛎黄 [ lì huáng ]
腌制的牡蛎肉。 明 李时珍 《本草纲目·介二·牡蛎》:“ 南海 人以其蠣房砌墙,烧灰粉壁;食其肉,谓之蠣黄。” 清 …
牡蛎 [ mǔ lì ]
软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉可以吃,又能提制蚝油。肉、壳、油都可入药。也叫…
蛏子 [ chēng zǐ ]
软体动物。有介壳两扇,形狭长。穴居于沿海泥沙中,肉如蛎,色白,味鲜美。英文翻译1.razor clam
海蛎子炖豆腐 [ hǎi lì zi dùn dòu fǔ ]
海蛎子炒鸡蛋 [ hǎi lì zi chǎo jī dàn ]
蛎房 [ lì fáng ]
(一)、指簇聚而生的牡蛎。因牡蛎附石而生,连结如房,故称。亦特指牡蛎的壳。宋 方勺《泊宅编》卷二:“蔡襄 守 泉州,…
连江县 [ lián jiāng xiàn ]
县名。位于福建省福州市东北,闽江口北岸。农产以稻、甘薯、甘蔗、茶、橘为主,水产则以鰮鱼、海蜇、虾、蛤、牡蛎等最负盛名…
蚝场 [ háo chǎng ]
亦作“蚝场”。海滩上饲养牡蛎的场所。《人民文学》1981年第1期:“据车上的同伴说,这便是水产养殖场的蚝场。”
梯脔 [ tī luán ]
指堆积的肉食。 宋 刘子翚 《食蛎房》诗:“南庖富腥盘,岂惟此称特,吞航大絶伦,梯臠万夫食。”
蛎蚝 [ lì háo ]
即牡蛎。 明 刘基 《郁离子·九难》:“蜑艇蛮舠,出没风涛……止水母,凿蠣蠔,擒化鯤,縶翔鰩。”
珠蚌 [ zhū bàng ]
(一)、珍珠牡蛎的俗称。数种燕蛤属及珠母贝属的大的海洋双壳类软体动物之任一种,经常产生珍珠。(二)、珠蚌属或有关属的…
明瓦 [ míng wǎ ]
◎ 明瓦 míngwǎ[transparent or translucent tile] 用牡蛎壳、蚌…
江珧 [ jiāng yáo ]
亦作“ 江鰩 ”。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形,表面苍黑色。生活于海边泥沙中。肉柱味鲜美,为海味珍品。 宋 …
前沟牙类 [ qián gōu yá lèi ]
(Proteroglypha)动物学名词。爬类蛇类之一亚目,上颚前部有毒牙之一侧有沟,此牙基部附近,有一毒腺,内贮毒…
贝丘 [ bèi qiū ]
(一)、古地名。在今 山东 博兴 东南。《左传·庄公八年》:“齐侯 游于 姑棼,遂田于 贝丘。”杜预 注:“姑棼、贝…