水煮笋相关的词语大全

“水煮笋” 相关的词语大全

盐煮笋 [ yán zhǔ sǔn ]
菜名。用盐水煮过的竹笋。

水煮笋 [ shuǐ zhǔ sǔn ]

还味竹 [ hái wèi zhú ]
竹的一种。其笋味苦，停久则味甘可食。 元 李衎 《竹谱详录·竹品一》：“还味竹，生 福州 以南，大类水竹。春生笋，人…

笋乾 [ sǔn qián ]
亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为…

处片 [ chǔ piàn ]
旧称 处州（今 浙江 丽水 一带）出产的笋片、笋干。

笋脯 [ sǔn fǔ ]
把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。元 虞集《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗：“笋脯尝红稻，蓴羹斫白鱼。”清 陈维崧《五月词…

开水 [ kāi shuǐ ]
煮沸的水。

白煮 [ bái zhǔ ]
用清水煮。

樱笋时 [ yīng sǔn shí ]
樱桃与春笋上市的时候。指农历三月。唐 郑谷《自贻》诗：“恨抛水国荷蓑雨，贫过 长安 樱笋时。”五代 齐己《寄倪署郎中…

错着水 [ cuò zhe shuǐ ]
见“错煮水”。

熬波 [ áo bō ]
指煮海水为盐。

白肉 [ bái ròu ]
清水煮熟的猪肉。

重汤 [ zhòng tāng ]
隔水蒸煮。

煮散 [ zhǔ sàn ]
把药物制成粗末的散剂，加水煮汤，去渣服用，谓“煮散”。

卧果儿 [ wò guǒr ]
（一）、把鸡蛋去壳，整个儿放在开水里煮：卧个果儿。（二）、去壳后整个儿放在开水里煮的鸡蛋。

涧茶 [ jiàn chá ]
用山涧流水煮的茶。

汤水 [ tāng shuǐ ]
（一）、食物煮后的汤。（二）、开水或热水。

汤汁 [ tāng zhī ]
食物加水煮出的汁液。

煮井 [ zhǔ jǐng ]
煮盐井之水（以为盐）。

沫饽 [ mò bō ]
茶水煮沸时产生的浮沫。

茶声 [ chá shēng ]
饮茶时碾茶煮水的声音。

泡饭 [ pào fàn ]
加水重煮的或用开水泡的比较稀的米饭。

果酱 [ guǒ jiàng ]
用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品

滚锅 [ gǔn guō ]
〈方〉其中液体（油、水等）煮沸的锅。

煮海 [ zhǔ hǎi ]
(1).煮海水为盐。 唐 陆贽 《议减盐价诏》：“专煮海之利，以为赡国之术。” 宋 苏轼 《表忠观碑》：“ 吴 越 …