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兔肉 [ tù ròu ]
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。
兔肉菜花 [ tù ròu cài huā ]
家兔 [ jiā tù ]
兔的一种，身体小，耳朵和后肢比野兔短，品种很多。毛有白、灰、黑、棕等色，眼多为红色。吃蔬菜、青草等。肉、皮、毛都有一…
拼盘 [ pīn pán ]
用两种以上的凉菜（多为卤肉、海蜇、松花等冷荤）摆在一个菜盘里拼成的菜。
夹沙肉 [ jiā shā ròu ]
拼音：jiá shā ròu 解释：夹沙肉是滇味传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，…
番杏 [ fān xìng ]
番杏科一年生肉质草本植物，茎直立，卵状叶片，花呈黄绿色，陀螺型果实。别名：法国菠菜、新西兰菠菜。
苤蓝 [ piě lan ]
又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科二年生草本植物。茎非常膨大,肉质、萝卜形,像花椰菜一样作食用
棒棒鸡 [ bàng bàng jī ]
著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于…
木樨 [ mù xi ]
（一）、桂花。（二）、指经过烹调的打碎的鸡蛋，像黄色的桂花（多用于菜名、汤名）：木樨肉。木樨汤。木樨饭。‖也作木犀。
割包 [ gē bāo ]
一种小吃。将半圆状的特制包子，分割为两片，再夹入半肥半瘦的猪肉、腌菜、花生粉等。也称为「虎咬猪」、「刈包」。
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
润饼 [ rùn bǐng ]
将面皮擀薄烙熟后，卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。为腊月十六日的应节食品。也称为「春饼」。
骤雨 [ zhòu yǔ ]
暴雨。《老子》：“骤雨不终日。”宋 秦观《满庭芳·咏茶》词：“晓色云开，春随人意，骤雨才过还晴。”明 无名氏《白兔记…
牛蒡 [ niú bàng ]
二年生草本植物，叶子心脏形，有长柄，背面有毛，花淡紫色，根肉质。根和嫩叶可做蔬菜，果实、茎叶和根可入药。
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
水芹菜 [ shuǐ qín cài ]
目录1 水芹菜 Oenanthe javanica1.1 基本资料1.2 水芹菜、芹菜、山芹菜1.3 多变的水芹菜1…
现蕾 [ xiàn lěi ]
棉花果枝上出现肉眼可见三角形（约3毫米大小）花蕾的现象。是棉花从营养生长进入生殖生长的标志。棉花一般在出苗40-45…
茹荤 [ rú hūn ]
本指吃葱韭等辛辣的蔬菜。后指吃鱼肉等。《庄子·人间世》：“唯不饮酒、不茹荤者数月矣。” 成玄英 疏：“荤，辛菜也。”…
芜菁 [ wú jīng ]
（一）、一年生或二年生草本植物，块根肉质，白色或红色，扁球形或长形，叶子狭长，有大缺刻，花黄色。块根可做蔬菜。（二）…
瓠瓜 [ hù guā ]
（一）、一年生草本植物，茎蔓生，叶心脏形，花白色。果实细长，圆筒形，表皮淡绿色，果肉白色，嫩时可做蔬菜。（二）、这种…
大头菜 [ dà tóu cài ]
（一）、二年生草本植物，芥菜（jiècài）的变种，肉质根肥大，圆锥形或圆筒形，有辣味，花黄色。根主要供腌制食用。（…
芜菁甘蓝 [ wú jīng gān lán ]
芜菁甘蓝wú jīng gān lán 芜菁甘蓝(Brassica napobrassi…
胡萝卜 [ hú luó bo ]
（一）、一年生或二年生草本植物，羽状复叶，开白色小花，果实长圆形。根圆锥形或圆柱形，肉质，有紫红、橘红、黄色等多种，…
羽衣甘蓝 [ yǔ yī gān lán ]
羽衣甘蓝(Brassica oleracea L. var. acephala DC.)，又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
