烧猪肝 [ shāo zhū gān ]
四件 [ sì jiàn ]
指供食用的家畜如猪、羊等的头、蹄、肝、肺。 清 翟灏 《通俗编·饮食》:“其猪、羊头、蹄、肝、肺则称四件。”
猪肝 [ zhū gān ]
(一)、猪的肝脏。(二)、借指暗红色。
烧猪肝方 [ shāo zhū gān fāng ]
沙肝儿 [ shā gānr ]
牛、羊、猪的脾脏作为食品时叫沙肝儿。
烧猪 [ shāo zhū ]
烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。
恋猪肝 [ liàn zhū gān ]
《后汉书·周燮黄宪等传序》:“ 太原 閔仲叔 者,世称节士……客居 安邑 。老病家贫,不能得肉,日买猪肝一片,屠者或…
肝儿 [ gānr ]
指供食用的猪、牛、羊等动物的肝脏。
肝石 [ gān shí ]
肝石有各种颜色,常见猪肝色,行业中称为肝石,绿色称绿肝石,黄色称黄肝石,虎皮色称虎皮肝石,虎皮肝石,属于河洛石的一种…
夹肝 [ jiā gān ]
牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。
买猪肝 [ mǎi zhū gān ]
典出《后汉书·周燮黄宪等传序》:“﹝ 閔仲叔 ﹞客居 安邑,老病家贫,不能得肉,日买猪肝一片,屠者或不肯与。”后因以…
炒肝 [ chǎo gān ]
一种食品,用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
萝卜烧猪肝 [ luó bo shāo zhū gān ]
元葱烧猪肝 [ yuán cōng shāo zhū gān ]
红烧肉 [ hóng shāo ròu ]
利用红烧的办法烹调的猪肉。
西芹烧猪肝 [ xī qín shāo zhū gān ]
海参烧猪肝 [ hǎi shēn shāo zhū gān ]
洋葱烧猪肝 [ yáng cōng shāo zhū gān ]
苦菜烧猪肝 [ kǔ cài shāo zhū gān ]
食无肝 [ shí wú gān ]
《东观汉记·闵贡传》:“閔仲叔 居 安邑,老病家贫,不能买肉,日买一片猪肝,屠者或不肯为断。安邑 令候之,问诸子何饭…
爊炕 [ āo kàng ]
烧烤。 宋 周密 《武林旧事·作坊》:“爊炕鹅鸭,爊炕猪羊。”
砖坯 [ zhuān pī ]
一种晒干的砖未经烧制的泥砖用砖坯建造的猪舍
猪瘟 [ zhū wēn ]
由滤过性病毒引起的猪的一种热性传染病。主要症状是高烧、寒战、不食、有眼屎、皮肤上有小红点、指压不退、便秘、腹泻等。暴…
万能猪 [ wàn néng zhū ]
万能猪 -简介 万能猪是指能为人体提供器官移植的猪。这种猪的器官可以移植到人体中,给深受供体短缺困扰的人类器官移植带…
颚口线虫 [ è kǒu xiàn chóng ]
颚口线虫是线形动物门、旋尾目、颚口科的一个属,其前端呈头球状,其上布满小棘,其余体表也布满小棘,体前部小棘呈鳞片状。…