肉和肉制品相关的词语大全

“肉和肉制品” 相关的词语大全

肉制品 [ ròu zhì pǐn ]
拼音：ròu zhì pǐn 简介 肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为…

兔纤 [ tù xiān ]
兔肉制成的食品，略似今之肉松。

工业肉 [ gōng yè ròu ]
那些肉是拙劣的仿制品，只是看着像肉。

粉红肉渣 [ fěn hóng ròu zhā ]
粉红肉渣（英语：Pink Slime），是一个英文口头词语，意指经过氨消毒的瘦牛肉及其副产品，这些经氨加工的肉渣，被…

鲜薧 [ xiān kǎo ]
亦作“鱻薧”。指新鲜的和干制的鱼、肉食品。

香肚 [ xiāng dǔ ]
用猪的膀胱装上碎肉和作料等制成的食品。

肉粽 [ ròu zòng ]
用叶片裹糯米和肉等佐料而蒸煮制成的食品。如：「每近端午，母亲总会包些肉粽过节。」

瘃腊 [ zhú là ]
鱼肉类腊制品。

绞肉 [ jiǎo ròu ]
肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切…

烧腊 [ shāo là ]
一种食品。先将肉类腌渍，再用火烘烤成红棕色的肉制食品。

梅舌儿 [ méi shé ér ]
亦作“梅什儿”。食品名。以梅子掺和生姜肉桂制成。

肉和肉制品 [ ròu hé ròu zhì pǐn ]

小肚儿 [ xiǎo dǔr ]
用猪的膀胱，装入和（huò）有淀粉的猪肉末制成的球状食品。

肉类 [ ròu lèi ]
肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分食肉的哺乳动物

鱼松 [ yú sōng ]
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。

鮝腊 [ xiǎng là ]
腌制或风干的鱼肉食品。

肴核 [ yáo hé ]
肉类和果类食品。

腊肠 [ là cháng ]
熟肉食的一种，猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮和烤制成。

缕子脍 [ lǚ zǐ kuài ]
食品名。以细切的鱼肉制成。

脯枣 [ fǔ zǎo ]
干肉和枣类果品。

肴肉 [ yáo ròu ]
净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

豚酒 [ tún jiǔ ]
猪肉和酒。泛指祭品。

梅苏丸 [ méi sū wán ]
一种以乌梅肉拌其它佐料制成的食品。

蟹饆饠 [ xiè bì luó ]
把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹，俗名蟹匣子。

王珧 [ wáng yáo ]
即江瑶柱。其肉柱制成干品，为干贝的一种。