咸香鸡 [ xián xiāng jī ]
咸香鸡翅 [ xián xiāng jī chì ]
咸香鸡肉粽 [ xián xiāng jī ròu zòng ]
老腌儿 [ lǎo yān ér ]
〈方〉用盐腌得很久的:~咸菜~鸡蛋。
藏香鸡 [ zàng xiāng jī ]
鸟纲鸡形目雉科。藏香鸡生长在海拔3200-4000多米的高原上,藏香鸡做为高海拔地区养禽业中的当家品种,有人这样形容…
鸡香 [ jī xiāng ]
见“鸡舌香”。
鸡舌 [ jī shé ]
见“鸡舌香”。
鸡汁 [ jī zhī ]
也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂加…
烧鸡 [ shāo jī ]
烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古…
小鸡头岛 [ xiǎo jī tóu dǎo ]
小鸡头岛位于香洲东南部67公里,距大鸡头岛20米。
鸡舌香 [ jī shé xiāng ]
即丁香。古代尚书上殿奏事,口含此香。《初学记》卷一一引 汉 应劭 《汉官仪》:“尚书郎含鸡舌香伏奏事,黄门郎对揖跪受…
赐香 [ cì xiāng ]
(一)、谓贵人向寺庙敬香。唐 郑谷《定水寺行香》诗:“听经看画绕虚廊,风拂金鑪待赐香。”(二)、赠送鸡舌香。桓帝 时…
腥臊羶香 [ xīng sāo shān xiāng ]
指鸡、犬、羊、牛的各种气味。《周礼·天官·内饔》:“辨腥臊羶香之不可食者。”郑玄注:“腥臊羶香可食者,是别其不可食者…
老汤 [ lǎo tāng ]
(一)、炖过多次鸡、鸭、肉等的陈汤。(二)、腌咸菜、泡菜的陈汤。
戒朝 [ jiè zhāo ]
犹戒晨。 晋 潘岳 《哀永逝文》:“闻鸣鸡兮戒朝,咸惊号兮抚膺。”
鸡苏 [ jī sū ]
草名。即水苏。其叶辛香,可以烹鸡,故名。
香茅汁 [ xiāng máo zhī ]
拼音:xiāng máo zhī 香茅汁 原料:香茅草,稻香米,鸡汤,特级汤王,美极鲜,肉香王,鲍鱼酱…
炸子鸡 [ zhá zǐ jī ]
在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓。
含香署 [ hán xiāng shǔ ]
指尚书省。以尚书郎含鸡舌香奏事,故名。
香港禽流感 [ xiāng gǎng qín liú gǎn ]
香港禽流感又来了,香港特区卫生相关部门近日发现香港家禽市场上出现感染禽流感的家禽,卫生部门决定于21日集中销毁市场上…
只鸡斗酒 [ zhī jī dǒu jiǔ ]
只鸡斗酒(隻雞斗酒) (1).指菲薄的祭品。语出《后汉书·桥玄传》:“又承从容约誓之言:‘徂没之后,路有经由,不以斗…
喷鼻香 [ pèn bí xiāng ]
香气扑鼻。《儒林外史.第一一回》:「看见锅里煮的鸡和肉喷鼻香,又闷着一锅好饭。」
腥臊膻香 [ xīng sāo shān xiāng ]
(一)、同“腥臊羶香”。(二)、指鸡﹑犬﹑羊﹑牛的各种气味。
汉署之香 [ hàn shǔ zhī xiāng ]
指鸡舌香。汉三省故事,郎官日含鸡舌香,欲其奏事对答,气味芬芳,故名。《醒世恒言·勘皮靴单证二郎神》:“当下韩夫人解佩…
茶鸡蛋 [ chá jī dàn ]
用茶叶、五香、酱油等加水煮熟的鸡蛋。也叫茶叶蛋。