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四海九州岛：指全中国。《礼记·礼器》：“三牲魚臘，四海九州之美味也。”宋 范仲淹《上执政书》：“四海九…
四海九州：四海九州 指全中国。《礼记·礼器》：“三牲鱼腊，四海九州之美味也。” 宋 范仲淹 《上执政书…
炖煮：把食物、药材等加水以慢火煮到烂熟。如：「妈妈正在厨房炖煮补品，整个房子香味四溢。」
甘露厨：佛家对厨房的称呼。也称香积厨。《资治通鉴·梁武帝太清三年》：“军士无膎，或煮鎧、熏鼠、捕雀而食…
厨房美容：厨房油烟向来都是美容天敌，长期厨下操劳令皮肤暗淡无光甚至提前老，这也是很多女孩子们远离烹调的…
汤厨：相传 伊尹 曾为 有莘氏 媵臣，负鼎俎，以滋味悦 汤 。事见《史记·殷本纪》。后以“汤厨”指美味…
私厨：专为私人做饭菜的厨房。《新唐书·郗士美传》：“昭义 自 李抱真 以来皆武臣，私厨月费米六千石、羊…
东厨：(1).厨房。古制，厨房在正房之东，故称。 三国 魏 曹植 《当来日大难》诗：“日苦短，乐有餘，…
天厨：亦作“ 天厨 ”。1.星名。《星经》卷上：“天厨六星，在紫微宫东北维，近传舍北百官厨，今光禄厨像…
美厨女："美厨女"是美的厨卫提出的新时尚女性概念，它指的是一群将下厨视为艺术与生活…
郇公厨：唐 代 韦陟 ，袭封 郇国公 。性侈纵，穷治馔羞，厨中多美味佳肴。见《新唐书·韦陟传》。后因以…
磁砖：一种质地细致的砖。表面经涂釉处理，具有磁器般的光泽。抗潮耐热，用来铺设地板或墙面，清洁而美观。如…
蛎黄：腌制的牡蛎肉。 明 李时珍 《本草纲目·介二·牡蛎》：“ 南海 人以其蠣房砌墙，烧灰粉壁；食其肉…
吊子：亦作“吊子”。一种带柄有嘴的小壶。《红楼梦》第四五回：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银…
白宫菜园：白宫菜园 - 简介 米歇尔·奥巴马当天带领一群小学生在白宫南草坪“动土”，正式启动把面积大约…
豪夫街：这里最著名的是镶着一扇华丽大木门、门顶上装饰着镀金双头鹰的精美建筑——埃德嘉塔克斯宫廷面包房，…
江珧：亦作“ 江鰩 ”。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形，表面苍黑色。生活于海边泥沙中。肉柱味鲜美…
博朗：拼音：bó lǎng 简介 博朗 1921年Max Braun创始德国博朗公司，目…
弱枝枣：枣名。《西京杂记》卷一：“初修 上林苑 ，群臣、远方、各献名果异树……枣七：弱枝枣、玉门枣、棠…
阿房宫赋：赋篇名。唐代杜牧作。阿房宫是秦始皇时所建，未竣工而秦亡，被项羽焚毁。赋中运用丰富的想像，极力…
甘酸：(1).酸甜。《淮南子·本经训》：“煎熬焚炙，调齐和之，适以穷 荆 吴 甘酸之变。” 晋 傅玄 …
社饭：旧时于社日以猪羊肉等美味食品铺于饭上，谓之社饭。 宋 孟元老 《东京梦华录·秋社》：“八月秋社，…
三味书屋：三味书屋是晚清绍兴府城内著名私塾，鲁迅12岁至17岁在此求学。书房正中悬挂着“三…
臭味：（一）、臭恶之气味。《周礼·天官·内饔》“辨腥臊羶香之不可食者”汉 郑玄 注：“腥臊羶香可食者，…
口水油：所谓口水油，就是酒店工作人员将客人吃剩下残羹剩饭回收，撇出剩菜里的油，因为已经混入了客人的口水…
