火锅病:火锅病 - 现象分析 不少人喜欢把火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过…
相扑火锅:边吃边看之相扑火锅 吃日式火锅看相扑的恐怖增肥历程 摘要 相扑火锅(ちゃんこ鍋),又称力士火…
焖煮:将食物、佐料、水放入锅内,盖紧锅盖,以小火慢煮,不使味道散出的烹饪法。
一品锅:一种类似火锅的用具,用金属制成,上面是锅,下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等…
火锅增香剂:火锅增香剂 -概述 火锅增香剂,火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂,一般都会是丙二醇、基麦…
箍煲:本意: “箍煲”——中国古代民间传统修补技术,用…
石头火锅:一种用石材制成的锅子盛汤加火烹煮食物的方法。源自韩国。因先用麻油和调味料热炒过部分食物,再加…
鳟鱼:一种常见的食用鱼。体具黑斑,身披细小鳞片,口大齿利,肉质鲜美。食用时,清蒸、火烤皆宜。如:「火烤…
肉皮冻:拼音:ròu pí dòng 解释:美食原料 猪肉皮…
化学火锅:化学锅 - 简介 化学锅,又称化学火锅。主要由火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等化学添加剂勾兑而成…
猫肉火锅中毒:近日,一位广东亿万富翁在一家经常吃的火锅店内食用猫肉火锅时,出现头晕症状!继而被送往医院…
深谷幽兰:深长峡谷中优雅的兰花,用来比喻不食人间烟火而又很美妙人事物。
鲜香:鲜美芳香。 唐 韩愈 《芍药歌》:“温馨熟美鲜香起,似笑无言习君子。” 清 无名氏 《志许生奇遇…
直接烧烤:拼音:zhí jiē shāo kǎo 直接烧烤包括两个层次: 1、烧烤热源直…
济馋都护:对可以解馋的美食的谑称。清王韬《瓮牖馀谈·禁食蛙》:“食蛙令子多病。粤居灾方,要宜少食,况煮…
暖经济:暖经济,指进入冬天后因气温大幅度降低而带来的一系列商机。带有明显季节性消费的火锅、取暖器、棉衣…
倒仓法:旧医家治肠胃宿滞之法也,此法出朱丹溪方。法于夏月三伏中,取肥嫩黄牛肉四蹄,各重七八斤,切片入沙…
可乐鸡翅:在美国,鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节…
羊蝎子:羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子…
火酒:(1).即烧酒。 清 和邦额 《夜谭随录·鼠狼》:“某佐领好酒喜啖,一夕夜归,市羊蹄六七枚,火酒…
锅包肉:食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精…
阴米:拼音:yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干…
刺鸟:又称刺鸟或翡翠鸟,传说原本是南美的一种珍稀鸟类,因其擅长在荆棘灌木丛中觅食,其羽毛像燃烧的火焰般…
成都欢迎你:网传走调版《成都欢迎你》 唱火成都美景美食 《成都欢迎你》-概述 成都 2010年11月,…
油炸啤酒:油炸啤酒:将啤酒倒入咸面团中包好,放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟,使糕点刚刚好吸收了酒…