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◎ 龙须菜 lóngxūcài(1) [eucheuma][口]∶麒麟菜(2) [asparagus]〈方〉∶石刁柏英文翻译1.[方] {植} （石刁柏） asparagus详细解释(1).即蕹菜。 岭 南种之，蔓生，开白花，可食。能解草毒。 宋 陶穀 《清异录·蔬·龙须菜》：“瓮菜出 闽 中，凡百毒悉能解之，引蔓而生，土人号龙鬚菜。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜二·蕹菜》。(2).即石刁柏。多年生草本植物。嫩茎可做蔬菜。通称芦笋。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“三月採食 天坛 之龙鬚菜，味极清美。”(3).即麒麟菜。藻类植物。生长在珊瑚礁上。我国见于 南海 海区，如 海南岛 、 西沙群岛 及 台湾 等地。可提取琼胶，供食用和作工业原料。 明 李时珍 《本草纲目·菜四·龙须菜》：“龙鬚菜生东南海边石上，丛生，无枝，叶状如柳根鬚，长者尺餘，白色，以醋浸食之，和肉蒸食亦佳。《博物志》一种石髮，似指此物。”
（一）、即蕹菜。
岭 南种之，蔓生，开白花，可食。能解草毒。 宋 陶穀 《清异录·蔬·龙须菜》：“瓮菜出 闽 中，凡百毒悉能解之，引蔓而生，土人号龙鬚菜。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜二·蕹菜》。
（二）、即石刁柏。多年生草本植物。嫩茎可做蔬菜。通称芦笋。
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“三月採食 天坛 之龙鬚菜，味极清美。”
（三）、即麒麟菜。藻类植物。生长在珊瑚礁上。我国见于 南海 海区，如 海南岛 、 西沙群岛 及 台湾 等地。可提取琼胶，供食用和作工业原料。
明 李时珍 《本草纲目·菜四·龙须菜》：“龙鬚菜生东南海边石上，丛生，无枝，叶状如柳根鬚，长者尺餘，白色，以醋浸食之，和肉蒸食亦佳。《博物志》一种石髮，似指此物。”
asparagus; eucheuma
【龙的意思】：龙（龍） lóng（ㄌㄨㄥˊ） （一）、传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳， 详情>
【须的意思】：须（須鬚） xū（ㄒㄨ） （一）、必得，应当：无须。莫须有。必须。务须。须要。（二）、等待，停留：须 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
• 3．龙须菜与牡蛎筏式轮养。
• 常德龙须菜是一道特色风味菜。
• 没多久，一盘龙须菜就吃光了。
• 将荷兰少司入碟中与龙须菜同上。
• 龙须菜体表附生细菌的几种分离方法比较
• 最常用的蔬菜有西红柿、白菜、胡萝卜、龙须菜、莴苣、土豆等.
• 龙须菜是一重要的产琼胶红藻，也是江蓠属的一个重要养殖物种。
• 目的探讨龙须菜多糖对小鼠抗突变作用的影响和对自由基的清除活性。
