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冷食。
（一）、冷食。
唐 韩愈 《苦寒歌》：“兼味养大贤，冰食葛製神所怜。”
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。
【冰的意思】：冰 bīng（ㄅ一ㄥ） （一）、水因冷凝结成的固体：冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。 详情>
【食的意思】：食 shí（ㄕˊ） （一）、吃：食肉。食欲。（二）、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。（三）、俸 详情>
• 饮冰食檗志无功，晋水壶关在梦中。
• 指导员有一种使人折服的内在力量，和他谈话，如饮冰食檗一样，不知不觉就受到了他的感染。
• 赵指导员有一种使人折服的内在力量，和他谈话，如饮冰食檗一样，不知不觉就受到了他的感染。
