词语繁体：香醅
词语读音：xiāng pēi
首字拼音：Xiang
词语拼音：xiang pei
词语简拼：XP
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
美酒。
（一）、美酒。
唐 白居易 《花酒》诗：“香醅浅酌浮如蚁，雪鬢新梳薄似蝉。”
香醅是汉语词汇，拼音是xiang pei，是经过特殊增香工艺发酵后的糟醅，含有部分乙醇，更重要的是含有丰富的香类物质，包括醇醛酸酯、酚等。
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
【醅的意思】：醅 pēi（ㄆㄟ） （一）、没滤过的酒：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”。 详情>
• 小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅董酒香醅串蒸而成。
