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词语繁体：玉掌獻壽
词语读音：yù zhǎng xiàn shòu
首字拼音：Yu
词语拼音：yu zhang xian shou
词语简拼：YZXS
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
将鱼茸调味后做成桃形，上笼蒸熟后，码在大盘四周。将熊掌放大碗中加150克清汤、料酒、精盐各少许，把苹果切两瓣，放熊掌上，上屉蒸30分钟取出，滗净汤汁，捡去苹果，扣在大盘中间。
【玉的意思】：玉 yù（ㄩˋ） （一）、石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（ 详情>
【掌的意思】：掌 zhǎng（ㄓㄤˇ） （一）、手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。（二）、用巴掌打：掌 详情>
【献的意思】：献（獻） xiàn（ㄒ一ㄢˋ） （一）、恭敬庄严地送给：奉献。贡献。捐献。献身。献礼。借花献佛。（二 详情>
【寿的意思】：寿（壽） shòu（ㄕㄡˋ） （一）、年岁，生命：寿命。寿终。寿险（人寿保险）。寿终正寝。延年益寿。 详情>
