词语繁体:生魚葛菜湯
词语读音:shēng yú gé cài tāng
首字拼音:Sheng
词语拼音:sheng yu ge cai tang
词语简拼:SYGCT
词语字数:五字词语
生鱼葛菜汤是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。生鱼去内杂洗净,野葛菜洗净,加各药物、水5碗,煲2小时汤成,可饮。野葛菜亦是南方特有产品,性寒,有清理暑湿、内热、骨火等作用。
【生的意思】:生 shēng(ㄕㄥ) (一)、一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量,并能发展长大: 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
【葛的意思】:葛 gé(ㄍㄜˊ) (一)、多年生草本植物,茎可编篮做绳,纤维可织布,块根肥大,称“葛根”,可制淀粉 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【汤的意思】:汤(湯) tāng(ㄊㄤ) (一)、热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。(二)、煮东西的汁液:米汤。参( 详情>
• 有廿四味凉茶、葫芦茶、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤等,也成为香港人喜爱的传统老牌凉茶。
• 有廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶等;连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为港人喜爱的传统凉茶。