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玉竹炖鹧鸪

词语繁体：玉竹燉鷓鴣

词语读音：yù zhú dùn zhè gū

首字拼音：Yu

词语拼音：yu zhu dun zhe gu

词语简拼：YZDZG

词语字数：五字词语

网络解释释义

玉竹炖鹧鸪是广东传统的地方名菜，属于粤菜系。此菜品是一道以玉竹、鹧鸪为主材的汤类菜，有滋补养阴的功效。

词语分字意思解释

【玉的意思】：玉 yù（ㄩˋ）（一）、石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（ 详情>

【竹的意思】：竹 zhú（ㄓㄨˊ）（一）、常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。 详情>

【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ）（一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>

【鹧的意思】：鹧（鷓） zhè（ㄓㄜˋ）（一）、〔鹧鸪〕鸟，背部和腹部黑白两色相杂，雄的有翅，雌的无翅。吃昆虫、 详情>

【鸪的意思】：鸪（鴣） gū（ㄍㄨ）（一）、〔鹧鸪〕见“鹧”。（二）、〔鹁鸪〕见“鹁”。 详情>

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