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返青粽

词语繁体：返青粽

词语读音：fǎn qīng zòng

首字拼音：Fan

词语拼音：fan qing zong

词语简拼：FQZ

词语结构：ABC式词语

词语字数：三字词语

网络解释释义

返青粽指的是为了保持粽叶新鲜诱人，一些商家采用化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜，色泽鲜绿，看上去很美的粽子。另外，“返青粽子”煮后香味不浓，有淡淡的硫磺味，而煮过粽子的水会变绿，正常粽叶煮后水则呈现淡黄色。

词语分字意思解释

【返的意思】：返 fǎn（ㄈㄢˇ）（一）、回，归：往返。返航。返工。返青（某些植物的幼苗移栽或越冬后，由黄转绿并 详情>

【青的意思】：青 qīng（ㄑ一ㄥ）（一）、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 详情>

【粽的意思】：粽 zòng（ㄗㄨㄥˋ）（一）、〔粽子〕用箬叶或苇叶裹糯米做成的多角形的食品。亦称“角黎”。 详情>

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