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小豆蔻（学名：Elettaria cardamomum (L.) Maton ）是姜科、小豆蔻属多年生的草本植物。根茎延长而匍匐状，茎基部略膨大。具叶的茎和花萼各自生长。 株高达5米，叶2列，茎基叶鞘红紫色，边缘膜质；叶片披针形，长60-70厘米，宽15-20厘米，顶端尾尖，两面无毛，叶舌圆形。花穗为圆锥花序，分枝上的花排成蝎尾状聚伞花序，苞片覆瓦状排列，淡绿色，花萼圆筒状，花冠管稍长于花萼管，果皮质韧，能自裂，果顶突起的柱基，基部有内凹的果柄痕，每果内含种子15-20粒。种子长卵形或3-4面形，长约3-4毫米，厚约3毫米，表面橙褐至黑棕色，背面微突起，腹面有沟纹，外被无色薄膜状假种皮，断面白...
【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【蔻的意思】：蔻 kòu（ㄎㄡˋ） （一）、〔豆蔻〕见“豆”。（二）、〔蔻蔻〕即“可可”。（三）、〔蔻丹〕染指甲的 详情>
• 小豆蔻具有刺激性的气味，香甜的口感。
• 小豆蔻经常也在印度菜或印度香辣奶茶中找到。
• 采购产品时萝种子,丁香,芥末,小豆蔻,胡芦巴,胡椒粉.
• 它是梵语文学中的马拉雅山地带，产小豆蔻蔓和檀香树。
• 甘薯菜，小豆蔻，肉豆蔻，藏红花，和玫瑰花瓣精华使用。
• 加米、桂皮，小豆蔻和香菜籽，充分搅拌至每粒米都裹上油。
• 小豆蔻属姜科植物,生长在地面的一种热带果类,与土木香糖豆蔻一样出名
• 土耳其人第一个将它当作饮料，并且加入丁香、桂皮、小豆蔻和八角茴香等到饮料中。
