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即碳酸氢钠。无机化合物，化学式NaHCO3。白色粉末，易溶于水。与酸作用生成二氧化碳，用于食品工业、医药等。
（一）、无机化合物，成份是碳酸氢钠，白色晶体。遇热能放出二氧化碳，用来灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸。
baking soda; sodium bicarbonate
【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【苏的意思】：苏（囌） sū（ㄙㄨ） （一）、植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。（二）、指须头下垂物 详情>
【打的意思】：打 dǎ（ㄉㄚˇ） （一）、击，敲，攻击：打击。殴打。打杀。（二）、放出，发出，注入，扎入：打炮。打 详情>
• 加小苏打红豆容易酥烂。
• 妈,我们会自己买小苏打的
• 可用小苏打清洗你的垃圾罐。
• 用小苏打水来速口可以预防溃疡。
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