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低温贮藏，利用低温条件减缓或抑制茶叶中物质反应进程的贮藏方法。
【低的意思】：低 dī（ㄉ一） （一）、地势或位置在一般标准或平均程度之下，与“高”相对：低空。低地。低谷。低潮。 详情>
【温的意思】：温 wēn（ㄨㄣ） （一）、不冷不热：温带。保温。降温。温泉。温和。温床。（二）、性情柔和：温柔。温 详情>
【贮的意思】：贮（貯） zhù（ㄓㄨˋ） （一）、储存：贮存。贮藏（ cáng ）。贮积。 详情>
【藏的意思】：藏 cáng（ㄘㄤˊ） （一）、隐避起来：埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。（二）、收存 详情>
• 预处理及低温贮藏对麝香百合切花的保鲜作用
• 柰李低温贮藏中小分子蛋白变化与冷害的关系
• 低温贮藏能促进蒜泥的绿变，而高温贮藏则能抑制蒜泥的绿变。
• 包括低直链淀粉及蛋白质含量材料的早期筛选，低蛋白米栽培，分品质收购，稻谷精选，糙米色选，超低温贮藏技术等。
• 结果表明：随着低温贮藏时间的延长和冻害的发展，菊苣根细胞膜透性增大，钾离子渗漏速率上升，组织的电阻抗值下降。
