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苁蓉羊肉羹

词语繁体：蓯蓉羊肉羹

词语读音：cōng róng yáng ròu gēng

首字拼音：Cong

词语拼音：cong rong yang rou geng

词语简拼：CRYRG

词语字数：五字词语

网络解释释义

肉苁蓉15克浸泡切碎入砂锅，加水煎煮40分钟过滤取浓汁。羊瘦肉100克沸水焯透切小丁，入砂锅加水煮沸，加料酒、姜末，小火煨煮至肉熟烂，调入肉苁蓉浓汁及葱花、精盐、味精煮沸，淀粉勾芡稍煮即成。早晚分食。

词语分字意思解释

【苁的意思】：苁（蓯） cōng（ㄘㄨㄥ）（一）、〔苁蓉〕寄生植物“草苁蓉”和“肉苁蓉”的统称。草苁蓉亦称“列当 详情>

【蓉的意思】：蓉 róng（ㄖㄨㄥˊ）（一）、用某些植物的果肉或种子制成的粉状物：椰蓉。豆蓉。（二）、中国四川省 详情>

【羊的意思】：羊 yáng（一ㄤˊ）（一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【羹的意思】：羹 gēng（ㄍㄥ）（一）、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 详情>

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