裙带菜汤属于羹/汤,主要原料是海藻,口味是鲜,工艺是煮,难度属于中级。
【裙的意思】:裙 qún(ㄑㄨㄣˊ) (一)、一种围在腰以下的服装:裙子。裙钗。筒裙。连衣裙。百褶裙。(二)、像裙 详情>
【带的意思】:带(帶) dài(ㄉㄞˋ) (一)、用皮、布或线等做成的长条物:带子。皮带。领带。一衣带水。(二)、 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【汤的意思】:汤(湯) tāng(ㄊㄤ) (一)、热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。(二)、煮东西的汁液:米汤。参( 详情>