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荠菜干贝羹

词语繁体：薺菜幹貝羹

词语读音：jì cài gān bèi gēng

首字拼音：Ji

词语拼音：ji cai gan bei geng

词语简拼：JCGBG

词语字数：五字词语

网络解释释义

荠菜干贝羹是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系，具有解毒消肿的功效。

词语分字意思解释

【荠的意思】：荠（薺） jì（ㄐ一ˋ）（一）、[荠菜]十字花科。草本植物。叶羽状分裂，花白色。嫩叶可食。全草入药 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ）（一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>

【贝的意思】：贝（貝） bèi（ㄅㄟˋ）（一）、蛤蜊、珠母、刀蚌、文蛤等有介壳软体动物的总称。（二）、指贝类动物 详情>

【羹的意思】：羹 gēng（ㄍㄥ）（一）、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 详情>

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