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脆皮牛肉

词语繁体：脆皮牛肉

词语读音：cuì pí niú ròu

首字拼音：Cui

词语拼音：cui pi niu rou

词语简拼：CPNR

词语结构：ABCD式词语

词语字数：四字词语

网络解释释义

脆皮牛肉需要的原料有面粉、干淀粉、鸡蛋、泡打粉、卤水、盐、白糖、醋、芝麻油、酱油，其特点是外松脆里绵软，五香味浓郁。

词语分字意思解释

【脆的意思】：脆 cuì（ㄘㄨㄟˋ）（一）、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。（二）、 详情>

【皮的意思】：皮 pí（ㄆ一ˊ）（一）、动植物体表的一层组织：皮毛。（二）、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。（三）、包 详情>

【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

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