苹果炖鸽脯是一道以鸽肉300克、苹果200克、料酒10克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克、五香粉3克,、淀粉5克、赤砂糖6克、植物油30克为主材的酸甜味家常菜肴名。
【苹的意思】:苹(蘋) píng(ㄆ一ㄥˊ) (一)、〔苹果〕a.落叶乔木,开白花;b.这种植物的果实,球形,红色 详情>
【果的意思】:果 guǒ(ㄍㄨㄛˇ) (一)、某些植物花落后含有种子的部分:果实。果品。果木。结果(a.结出果实; 详情>
【炖的意思】:炖 dùn(ㄉㄨㄣˋ) (一)、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(二)、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里 详情>
【鸽的意思】:鸽(鴿) gē(ㄍㄜ) (一)、鸟,品种很多,翅膀大,常成群飞翔。有的经人工驯化后能够传递书信、常用 详情>