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娘娘爱属西北菜系，又名“莲蓬沙锅鸡”，山西地区传统名菜。是人们为了以纪念和颂扬一位被称作“娘娘”的中年妇女的功德和人品而把她最爱的一道菜“莲蓬沙锅鸡”命名为“娘娘爱”；这道菜由童子鸡、童子鸡、草鱼等主料烹制而成，肉嫩汤鲜，营养丰富。
【娘的意思】：娘 niáng（ㄋ一ㄤˊ） （一）、母亲：娘亲。娘家。爹娘。（二）、对年轻女子的称呼：娘子。姑娘。娇 详情>
【爱的意思】：爱（愛） ài（ㄞˋ） （一）、对人或事有深挚的感情：喜爱。爱慕。爱情。爱戴。爱抚。爱怜。爱恋。爱莫 详情>
