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香菜梗炒鳝丝

词语繁体：香菜梗炒鱔絲

词语读音：xiāng cài gěng chǎo shàn sī

首字拼音：Xiang

词语拼音：xiang cai geng chao shan si

词语简拼：XCGCSS

词语字数：六字词语

网络解释释义

香菜梗炒鳝丝，是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于苏菜系。色金黄，味香脆。爽口、开胃、营养价值丰富。

词语分字意思解释

【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ）（一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【梗的意思】：梗 gěng（ㄍㄥˇ）（一）、植物的枝或茎：菜梗子。（二）、直，挺立：梗着脖子。（三）、正直，直爽 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【鳝的意思】：鳝（鱔） shàn（ㄕㄢˋ）（一）、〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦 详情>

【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ）（一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>

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