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肉末烘豌豆

词语繁体：肉末烘豌豆

词语读音：ròu mò hōng wān dòu

首字拼音：Rou

词语拼音：rou mo hong wan dou

词语简拼：RMHWD

网络解释释义

材料鲜豌豆300克，猪绞肉80克，白糖2克，淀粉2克，精盐3克，味精1克，鲜汤或水200毫升做法1、挑选新出的嫩豌豆，洗净待用。在淀粉里放入味精、糖、精盐1克、适量水兑成芡汁。 2、锅中放少量油烧至五成热，下肉炒散至亮油。 3、放下豌豆、精盐2克翻炒约2分钟，加入鲜汤或水，加盖用中火烧至汤汁将干时，约20－30分钟（根据豌豆的熟透程度），放入芡汁，炒翻均匀后起锅装碗即成。

词语分字意思解释

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【末的意思】：末 mò（ㄇㄛˋ）（一）、尖端，梢：末梢。末端。秋毫之末（毫毛尖端）。（二）、最后，终了：末了（ 详情>

【烘的意思】：烘 hōng（ㄏㄨㄥ）（一）、用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥：烘箱。烘手。烘干（ gān 详情>

【豌的意思】：豌 wān（ㄨㄢ）（一）、〔豌豆〕ａ．一年生或二年生草本植物，结荚果。嫩荚和种子可食；ｂ．这种植物 详情>

【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ）（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

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