烤麂子肉串是一道以麂子肉、鸡蛋、淀粉(蚕豆)等为主要食材制作的烤肉串。
【烤的意思】:烤 kǎo(ㄎㄠˇ) (一)、把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。(二)、挨近火 详情>
【麂的意思】:麂 jǐ(ㄐ一ˇ) (一)、哺乳动物的一属,像鹿,腿细而有力,善于跳跃,皮很软可以制革。通称“麂子” 详情>
【子的意思】:子 zǐ(ㄗˇ) (一)、古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【串的意思】:串 chuàn(ㄔㄨㄢˋ) (一)、多个同类东西连贯在一起:串讲。贯串。(二)、连贯起来的东西:串珠 详情>