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词语繁体：徽州蒸雞
词语读音：huī zhōu zhēng jī
首字拼音：Hui
词语拼音：hui zhou zheng ji
词语简拼：HZZJ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
徽州蒸鸡是徽州春节时期的传统佳肴，主料是母鸡，调料有酱油、绍酒、冰糖等，该道菜主要是通过将食材用旺火蒸的做法而成。
【徽的意思】：徽 huī（ㄏㄨㄟ） （一）、标志，符号：国徽。校徽。帽徽。徽章。徽记。徽帜（ zhì ）。（二）、 详情>
【州的意思】：州 zhōu（ㄓㄡ） （一）、古代的一种行政区划，所辖地区的大小历代不同（后多用于地名）：州县。杭州 详情>
【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ） （一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一） （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>
