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香菜拌海蛏

词语繁体：香菜拌海蟶

词语读音：xiāng cài bàn hǎi chēng

首字拼音：Xiang

词语拼音：xiang cai ban hai cheng

词语简拼：XCBHC

词语字数：五字词语

网络解释释义

香菜拌海蛏是山东省的传统名菜，属于鲁菜系。香菜拌海蛏以香菜为主要材料，烹饪以拌菜为主。此菜海蛏鲜嫩，香菜清脆，味咸迎来送往香辣酸五味。把海蛏、香菜段放盆中，加盐、少许酱油、味精、醋、姜末、大蒜泥、香油拌匀，盛盘即可。

词语分字意思解释

【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ）（一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ）（一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>

【海的意思】：海 hǎi（ㄏㄞˇ）（一）、靠近大陆，比洋小的水域：海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸。海誓山盟。 详情>

【蛏的意思】：蛏（蟶） chēng（ㄔㄥ）（一）、〔蛏子〕软体动物，介壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉可食， 详情>

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