食材明细白萝卜 适量 话梅 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量制作步骤准备好所有的材料。 将白萝卜洗净,带皮切成条状。 在萝卜条上撒上盐,拌匀后腌制20分钟。 将生抽、白糖、话梅调制成话梅水,白糖要多放些。 腌制好的萝卜条,倒去腌制出来的水,将话梅水倒在萝卜条上。 萝卜条泡在话梅水的时间大约需要三小时,期间每过20分钟左右搅拌一次,使其味道均匀吸收。
【话的意思】:话(話) huà(ㄏㄨㄚˋ) (一)、说出来的能表达思想感情的声音,亦指把这种声音记录下来的文字:说 详情>
【梅的意思】:梅 méi(ㄇㄟˊ) (一)、落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色,分五瓣,香味很浓 详情>
【萝的意思】:萝(蘿) luó(ㄌㄨㄛˊ) (一)、通常指某些能爬蔓的植物:女萝。茑萝。藤萝。 详情>
【卜的意思】:卜 bǔ(ㄅㄨˇ) (一)、古人迷信,用火灼龟甲,以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。(二) 详情>
【条的意思】:条(條) tiáo(ㄊ一ㄠˊ) (一)、植物的细长枝:枝条。柳条儿。荆条。(二)、泛称条形的东西:条 详情>