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剁蒜蒸茄子

词语繁体：剁蒜蒸茄子

词语读音：duò suàn zhēng qié zi

首字拼音：Duo

词语拼音：duo suan zheng qie zi

词语简拼：DSZQZ

词语字数：五字词语

网络解释释义

原料：2根茄子配料：适量大蒜泥少许醋少许生抽少许盐少许鸡精做法：1把蒸熟的茄子，放在干净盘子上。 2放上大蒜泥，醋，生抽，盐，鸡精，放在冷藏室冰镇即可特点：冰凉爽口，开胃健脾

词语分字意思解释

【剁的意思】：剁 duò（ㄉㄨㄛˋ）（一）、用刀向下砍：剁肉。剁饺子馅。 详情>

【蒜的意思】：蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ）（一）、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣， 详情>

【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ）（一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>

【茄的意思】：茄 qié（ㄑ一ㄝˊ）（一）、〔茄子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可 详情>

【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ）（一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>

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