糯米红枣是江南酒楼饭店里常见的冷盘小菜,它也叫“心太软”。糯米红枣主要由红枣、糯米粉、水、白糖等经过蒸煮而成。红枣富含多种营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知,对女性、老年人都很好~看似复杂,其实在家做这道菜也就是十来分钟的功夫,当菜当零食都不错。
【糯的意思】:糯 nuò(ㄋㄨㄛˋ) (一)、稻的一种,米黏性大:糯稻。糯米(亦称“江米”)。 详情>
【米的意思】:米 mǐ(ㄇ一ˇ) (一)、谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠; 详情>
【红的意思】:红(紅) hóng(ㄏㄨㄥˊ) (一)、像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧 详情>
【枣的意思】:枣(棗) zǎo(ㄗㄠˇ) (一)、落叶灌木或乔木,枝有刺,叶卵形,开小黄花,核果称“枣子”或“枣儿 详情>
• 特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
• 冬季饮食最忌粘、硬、生、冷。早晨起来服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。羊肉粥、糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。
• 冬季饮食最忌粘、硬、生、冷。早晨起来服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。