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词语繁体：山藥燜蛋
词语读音：shān yào mèn dàn
首字拼音：Shan
词语拼音：shan yao men dan
词语简拼：SYMD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
菜名山药焖蛋做法1、先准备少许肉丝，加上肉丝是为了更加的好吃，有肉有蛋有菜多好啊！ 2、在肉丝里加入少许的花椒粉和五香粉，最后加入一些生抽腌制半个小时左右 3、鸡蛋打在碗里，然后加入一些清水，然后搅匀，搅得越散鸡蛋越好吃，加入清水是为了让鸡蛋更加滑嫩！ 4、山药去皮，然后切成条状，最后放在一个大盆里，加入清水，在水里加入少量的白醋，为了防止山药变黑！ 5、把锅里倒入一些食用油，把肉丝放入进去煸炒，炒熟然后加入山药进入翻炒，加入少量食用盐，最后倒入蛋液，一定不要搅拌哦！
【山的意思】：山 shān（ㄕㄢ） （一）、地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山 详情>
【药的意思】：药（藥） yào（一ㄠˋ） （一）、可以治病的东西：药材。药物。补药。毒药。草药。中药。西药。药剂。 详情>
【焖的意思】：焖（燜） mèn（ㄇㄣˋ） （一）、盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
