词语繁体:蠔茶炸
词语读音:háo chá zhà
首字拼音:Hao
词语拼音:hao cha zha
词语简拼:HCZ
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
蚝茶炸是一道菜品,主料是海蛎子肉,配料是干淀粉、面粉等,调料为精盐、醋、花生油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。
【蚝的意思】:蚝 háo(ㄏㄠˊ) (一)、即“牡蛎”:蚝油。蚝豉(牡蛎肉的干制品)。 详情>
【茶的意思】:茶 chá(ㄔㄚˊ) (一)、常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色 详情>
【炸的意思】:炸 zhà(ㄓㄚˋ) (一)、突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。(二)、用炸药或炸弹爆破:轰炸。(三 详情>