麻婆豆腐虾是由豆腐、大虾等为主要食材,郫县豆瓣、花椒粉、红辣椒粉、干红辣椒、水淀粉做成的一道菜品,属于家常菜。麻婆豆腐虾口味偏麻辣鲜香。
【麻的意思】:麻 má(ㄇㄚˊ) (一)、草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维 详情>
【婆的意思】:婆 pó(ㄆㄛˊ) (一)、年老的妇女:老太婆。苦口婆心。(二)、丈夫的母亲:公婆。婆媳。婆家。婆婆 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【腐的意思】:腐 fǔ(ㄈㄨˇ) (一)、朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。(二)、 详情>
【虾的意思】:虾(蝦) xiā(ㄒ一ㄚ) (一)、节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。生活在水里,种类很多:虾皮。 详情>