词语繁体:腌漬紅燒茄子
词语读音:yān zì hóng shāo qié zi
首字拼音:Yan
词语拼音:yan zi hong shao qie zi
词语简拼:YZHSQZ
词语字数:六字词语
茄子,是我们平常百姓家中经常吃到的一道菜,茄子的做法也有几十种,而且茄子软软的,最适合老人食用了,母亲虽然年龄不是太大,但是也是喜欢吃茄子的,只不过她嫌麻烦,总是简单的炖茄子,这样味道是真的一般的,今天我就学会了这道红烧茄子,她也很喜欢,就是说太麻烦了,呵呵,不过我们大家都喜欢吃。这个茄子不是油炸的,而是腌渍过的,我也是第一次尝试这种做法,嗯,味道还是很不错的,下次你也不妨试一下哦!!!用餐人数:1-2人
【腌的意思】:腌 yān(一ㄢ) (一)、用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 详情>
【渍的意思】:渍(漬) zì(ㄗˋ) (一)、浸,沤:浸渍。淹渍。渍麻。(二)、油、泥等积在上面难以除去,亦指积在 详情>
【红的意思】:红(紅) hóng(ㄏㄨㄥˊ) (一)、像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧 详情>
【烧的意思】:烧(燒) shāo(ㄕㄠ) (一)、使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(二)、用火或发热的东西使物 详情>
【茄的意思】:茄 qié(ㄑ一ㄝˊ) (一)、〔茄子〕一年生草本植物,花紫色。果实一般为紫色,也有白色或绿色的,可 详情>