奶油冰淇淋是一道甜品,主要食材有鸡蛋、白糖等,辅料有掼奶油与牛奶,制作方法是将蛋白用搅蛋器抽打成奶油状,轻轻地拌入蛋奶浆中,拌匀即成冰淇淋浆,用容器装入冰淇淋浆,密封放入冰箱深冻柜即可。
【奶的意思】:奶 nǎi(ㄋㄞˇ) (一)、哺乳的器官:奶房(乳房)。(二)、乳汁:牛奶。奶粉。(三)、用乳房给孩 详情>
【油的意思】:油 yóu(一ㄡˊ) (一)、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃 详情>
【冰的意思】:冰 bīng(ㄅ一ㄥ) (一)、水因冷凝结成的固体:冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。 详情>
【淇的意思】:淇 qí(ㄑ一ˊ) (一)、〔淇水〕水名,源出中国河南省淇山,流入卫河。 详情>
【淋的意思】:淋 lín(ㄌ一ㄣˊ) (一)、〔淋漓〕a.沾湿或流滴,如“大汗淋淋”;b.畅快,如“淋淋尽致。”( 详情>