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简介做法：炒 口味：葱香味 难度：初级入门 人数：3人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：<30分钟做法1、先将藜麦用流动的水冲洗片刻 2、锅中放入三杯水，水滚开后放入一杯藜麦，小火滚15分钟。捞出放入保鲜盒中。煮熟的藜麦可放入冰箱冷藏3-4四天，食用时用微波加热一下即可 3、取一部分煮熟的藜麦放入小盆中，趁热加入两小勺莜麦面，搅拌匀，在加入一小茶杯的小麦面粉，用筷子搅拌让每个颗粒都沾满面粉。只要颗粒都沾满面粉就可以，不要的加太多的面粉以防粘成一团 4、蒸锅水开后，藜麦入屉蒸7-8分钟，取出趁热用筷子打散 5、油锅爆香葱蒜，放入蒸好的藜麦中火快速翻炒两三分钟，最后加点盐混匀即可出锅菜品特色藜...
【藜的意思】：藜 lí（ㄌ一ˊ） （一）、〔藜芦〕多年生草本植物，叶细长，花紫黑色，有毒，可入药。 详情>
【麦的意思】：麦（麥） mài（ㄇㄞˋ） （一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子 详情>
【拔的意思】：拔 bá（ㄅㄚˊ） （一）、抽，拉出，连根拽出：拔腿。拔草。拔牙。拔苗助长。（二）、夺取军事上的据点 详情>
【烂的意思】：烂（爛） làn（ㄌㄢˋ） （一）、因过熟而变得松软：烂糊。煮烂。（二）、程度极深：台词背得烂熟。（ 详情>
